Cuisinart FP1300BE Manual De Instrucciones página 70

TYPE ETEN ACCESSOIRE
Noten Hak-/mengmes
Extra fijne suiker Hak-/mengmes
Boter&honing- Klein hak-/
mengsel mengmes
Geklopte
Hak-/mengmes
slagroom
Brooddeeg Deegmes
A. BLOKJES SNIJDEN
Montage (Fig. 7)
1. Plaats de grote kom op de machinebasis en plaats de middenas-adapter.
2. Plaats het blokjesrooster voorzichtig op de middenas-adapter met het rooster aan de voorkant
van de foodprocessor. Zorg dat 'This side up' bovenop zichtbaar is. De twee pijlen op het rooster
dienen naar de hendel te wijzen. De blokjesmaker werkt niet als hij onjuist is geplaatst.
3. Plaats de blokjesschijf voorzichtig op het blokjesrooster. Duw hem iets aan om hem te
vergrendelen. Als hij goed geplaatst is, kan hij niet meer bewegen.
NB: Wees altijd voorzichtig bij het vastpakken van de blokjesschijf; het mes is zeer scherp.
4. Plaats de komafsluiter.
Gebruik
• De blokjesschijf en het blokjesrooster maken samen dobbelsteentjes fruit en groenten. De
aanbevolen snelheid voor het maken van dobbelsteentjes van de meeste groenten en fruit is
High. Gebruik de snelheid Low als u zeer zachte producten zoals kiwi verwerkt.
• Gebruik voor het maken van blokjes alleen de middelgrote of de kleine vultrechter. Zorg ervoor
dat u losse stukken strak aandrukt, aan de linkerkant van de vultrechter, en druk ze gelijkmatig
naar beneden.
BEDIENING GEBRUIK
Pulseer om te hakken tot de gewenste
consistentie. Om een notenpasta te maken,
pulseert u de noten eerst om ze fijn te hakken
Pulse en High
en verwerkt u ze vervolgens tot een glad
mengsel waarbij u, indien nodig, even stopt
om ze naar beneden te schrapen.
Verwerk kristalsuiker ongeveer 1 minuut tot
High deze fijn is gemalen. Zeer geschikt voor
gebruik in meringues en andere baksels.
Neem 300 gr boter uit de koelkast en snijd die
in stukjes van ongeveer 15x40mm. Honing
High (400 gr) uit de koelkast moet minimaal 1 dag
bewaard worden.
Verwerk dit 20 seconden lang.
Klop goed koude room totdat deze dikker
begint te worden.
Voeg naar wens suiker toe; blijf continu
Low
kloppen totdat de room de gewenste
consistentie heeft bereikt. De dikke room is
ideaal als topping voor cake of ijs.
High/Pulse
(naar wens)
De maximale Gistdeeg (brood, brioche, zoete broodjes)
gebruikstijd De maximale deegcapaciteit is 700 g bloem +
bij de 425 ml water = 1125 g
maximale
snelheid is
2 min.
70