Cuisinart FP1300BE Manual De Instrucciones página 150

SKŁADNIK AKCESORIUM
Ostrze do
Bita śmietana siekania/
miksowania
Ciasto chlebowe Ostrze do ciasta
A. KOSTKOWANIE
Montaż (Fig. 7)
1. Założyć dużą miskę na podstawie, a następnie włożyć adapter trzpienia.
2. Ostrożnie założyć kratkę do kostkowania na adapter trzpienia tak, aby kratka znajdowała się
jak najbliżej przedniej części urządzenia. Upewnić się, że napis „Tą stroną do góry" znajduje
się na górze. Dwie strzałki na kratce powinny być skierowane w stronę uchwytu. Kostkarka
założona nieprawidłowo nie będzie działać.
3. Ostrożnie założyć tarczę do kostkowania na górze kratki do kostkowania. Docisnąć lekko,
aby zatrzasnęła się na swoim miejscu. Po prawidłowym założeniu nie powinna się poruszać.
UWAGA: podczas używania tarczy do kostkowania należy zawsze zachować ostrożność –
ostrze jest bardzo ostre.
4. Założyć pokrywę miski.
Działanie
• Tarcza do kostkowania i kratka do kostkowania umożliwiają krojenie owoców i warzyw w
kostkę. Zalecaną prędkością kostkowania większości owoców i warzyw jest prędkość wysoka.
Używać niskiej prędkości podczas używania bardzo miękkich składników, takich jak kiwi.
• Podczas kostkowania używać wyłącznie zsypu średniego lub małego. Należy pamiętać
o ciasnym upakowaniu pojedynczych składników po lewej stronie zsypu, przez cały czas
wywierając nacisk do dołu.
• Użyć narzędzia do czyszczenia kratki do kostkowania, aby wyczyścić kratkę do kostkowania.
Najpierw usunąć zakleszczone cząstki za pomocą długiego pojedynczego zęba na uchwycie.
Następnie wyrównać dwa długie kołki po prawej i lewej stronie kratki. Umieścić narzędzie do
czyszczenia we właściwej pozycji i docisnąć, aby usunąć resztki produktów z kratki.
• Podczas miksowania produktów takich jak kabaczki i ziemniaki kratkę do kostkowania należy
czyścić 3 lub 4 razy, aby zapobiec gromadzeniu się pozostałości.
• Jeśli duże kawałki pozostałości produktów pozostają między kratką do kostkowania a tarczą do
kostkowania, należy zachować ostrożność podczas czyszczenia tych pozostałości, korzystając
ze szczelin znajdujących się po prawej i lewej stronie kratki do kostkowania.
UWAGA: nie zalecamy kostkowania produktów mrożonych i mięs.
DOTYCZĄCE PRZEŁĄCZNIKÓW
STEROWANIE
STEROWANIA
Miksować dobrze schłodzoną śmietanę, aż
zacznie gęstnieć.
Dodać cukier według uznania. Miksować
Niska prędkość bez przerwy, aż śmietana osiągnie
pożądaną konsystencję. Gęsta śmietana
jest doskonała jako polewa do ciasta lub
lodów.
Wysoka prędkość/
Prace impulsowa
Ciasta drożdżowe (pieczywo, brioche,
(w zależności od
słodkie bułki)
potrzeb)
Maksymalna pojemność ciasta to 700 g
Maksymalny czas
mąki + 425 g wody = 1125 g
użytkowania przy
maksymalnej
prędkości to 2 min.
150