Cuisinart FP1300BE Manual De Instrucciones página 90

ALIMENTO ACCESSORIO
Lama per
Carne macinata tritare/
miscelare
Lama per
Gelato tritare/
miscelare
Lama per
Milk shake/
tritare/
Smoothy
miscelare
Nocciole, Lama per
noccioline, tritare/
arachidi miscelare
Lama per
Zucchero
tritare/
superfine
miscelare
Lama piccola
Misto burro e
per tritare/
miele
miscelare
Lama per
Panna montata tritare/
miscelare
Lama per
Impasto per pane
impastare
COMANDO ISTRUZIONI
Tagliare la carne in pezzi da 2,5 cm.
Selezionare Pulse per tritare: circa 25
impulsi o fino a ottenere la consistenza
desiderata.
Pulse Se si desidera ottenere una purea,
continuare il processo. Non tritare/ridurre
mai in purea più di 900 g per volta.
Prestare la massima attenzione a non
usare carne con ossa.
Tagliare la frutta congelata in pezzi da 2,5
cm, quindi inserire nella ciotola con il
liquido (succo o latte), eventuali
Pulse dolcificanti (come zucchero, miele) e altri
aromi. Selezionare Pulse per Iniziare,
quindi procedere con High fino a ottenere
un composto liscio e uniforme.
Per i milk shakes, aggiungere prima il
gelato. Mentre l'apparecchio è in funzione,
aggiungere il latte dal tubo di
alimentazione fino a raggiungere la
Low
consistenza desiderata. Per gli smoothy,
introdurre prima la frutta, poi aggiungere il
liquido dal tubo di alimentazione mentre
l'apparecchio è in funzione.
Selezionare Pulse per tritare alla
consistenza desiderata. Per realizzare un
burro di arachidi, iniziare con Pulse, poi
Pulse e High
procedere con High fino a ottenere un
risultato liscio e uniforme. Raschiare le
pareti, se necessario.
Lavorare lo zucchero semolato per circa un
minuto fino a polverizzarlo. Eccellente per
High
un utilizzo in meringhe e altri prodotti da
forno.
Burro (300 gr) preso dal frigorifero e
tagliato a pezzi di circa 15x40 mm. Miele
High (400 gr) preso dal frigorifero (dove è stato
lasciato per almeno un giorno).
Lavorare il composto per 20 secondi.
Lavorare la panna, ben fredda, fino a
quando comincia ad addensarsi.
Aggiungere lo zucchero desiderato.
Continuare a lavorare fino a quando la
Low
panna raggiunge la consistenza
desiderata. Una panna montata densa è
perfetta sia per decorare dolci che sul
gelato.
High/ Pulse (se
Impasti lievitati (pane, brioche, panini)
necessario)
Il tempo massimo Massima capacità impasto: 700 g farina +
425 g acqua = 1125 g
di utilizzo alla
velocità massima è
2 min
90