Cuisinart FP1300BE Manual De Instrucciones página 147

C. OSTRZE DO CIASTA
Obsługa ostrza do ciasta
Może być używane wyłącznie z dużą miską. Aby założyć ostrze do ciasta, ostrożnie założyć
je na wał i wcisnąć na miejsce.
Zagniatanie ciasta (przy użyciu ostrza do ciasta lub dużego ostrza do siekania/miksowania)
(Fig. 5)
• Ostrze do siekania/miksowania idealnie nadaje się do ciast cukierniczych, podczas gdy ostrze do
ciasta jest specjalnie zaprojektowane do wyrabiania ciasta drożdżowego.
• Zaleca się, aby podczas zagniatania ciasta blokada dużego popychacza (znajdująca się na
pokrywie miski i oznaczona z każdej strony symbolem „Blokada" oraz strzałką) znajdowała
się w pozycji zablokowanej, aby uniknąć przemieszczania się – niewielkie wibracje są jednak
normalne. Aby zablokować, należy po prostu pociągnąć blokadę popychacza do siebie, co
zapobiegnie równoczesnemu wyjęciu dużego zsypu.
D. TARCZE DO KROJENIA/ROZDRABNIANIA
Montaż
UWAGA: tarcze do rozdrabniania/tarcia mogą być używane wyłącznie z dużą miską.
Założyć dużą miskę na podstawie, a następnie opuścić adapter trzpienia na wał. W przypadku
korzystania z regulowanej tarczy do krojenia należy użyć piasty obrotowej i skorzystać
z oznaczeń, aby wybrać grubość krojenia w zakresie od 1 do 7 (1 oznacza cienkie plasterki,
natomiast 7 to grube plasterki). Używając plastikowej piasty, wyrównać i założyć tarczę na adapter
trzpienia. Upewnić się, że tarcza jest ustawiona właściwą stroną do góry, z widocznym tekstem.
Do demontażu tarczy można użyć plastikowej piasty.
W przypadku korzystania z odwracalnej tarczy do rozdrabniania należy określić, czy używana
będzie strona cienka czy gruba, a następnie za pomocą plastikowej piasty wkręcić tarczę w
odpowiedniej pozycji na adapter trzpienia. Upewnić się, że wybrana strona jest skierowana do
góry, z widocznym tekstem. Do demontażu tej tarczy można użyć plastikowej piasty.
Obsługa (Fig. 6)
• Tarcza do krojenia umożliwia uzyskanie całych plasterków. Kroi owoce, warzywa i gotowane
mięso.
• Tarcza do rozdrabniania/tarcia umożliwia rozdrabnianie większości twardych serów. Rozdrabnia
również warzywa, takie jak ziemniaki, marchewki i cukinie.
• Podczas krojenia i rozdrabniania należy zawsze podawać produkty do podajnika równomiernie.
Siła docisku zależy od rodzaju produktów: Używać lekkiego nacisku w przypadku produktów
miękkich, średniego w przypadku średnio miękkich i mocnego nacisku dla produktów
twardszych. Zawsze miksować z równomiernym naciskiem.
• W przypadku okrągłych owoców lub warzyw należy odciąć grubszy kawałek u podstawy tak, aby
mógł zostać włożony do zsypu pionowo. W razie potrzeby pokroić go, aby móc włożyć do zsypu.
• W przypadku małych składników, takich jak grzyby, rzodkiewki lub truskawki: przyciąć ich końce
tak, aby mogły zostać włożone do zsypu pionowo.
• W przypadku krojenia lub rozdrabniania sera należy upewnić się, że jest dobrze schłodzony.
• W razie rozdrabniania warzyw liściastych, takich jak sałata lub szpinak: zwinąć liście i włożyć je do
zsypu. Miksować z równomiernym naciskiem.
UWAGA: podczas krojenia lub rozdrabniania należy zawsze używać popychacza. Nigdy nie
wkładać palców do zsypu podczas pracy urządzenia.
147