3. Seleccione Alta o Baja para espiralizar. Detenga el robot pulsando el botón Off y retire la tapa
del espiralizador. Retire los restos que hayan quedado en el disco y en el embutidor. Vuelva a
colocar la tapa y repita el proceso con el siguiente elemento.
4. Una vez tenga la cantidad deseada de fruta o verdura espiralizada en el bol, apague el robot de
cocina, retire la tapa del espiralizador y saque los alimentos.
5. Para obtener mejores resultados, utilice fruta o verdura firme y procese a velocidad Alta
(consulte la tabla de sugerencias).
6. No deje de limpiar toda la unidad después de cada uso. Todas las piezas son aptas para el
lavavajillas.
7. Los alimentos más pequeños, como los rabanitos, pueden fijarse al embutidor presionando los
dientes contra el alimento para una sujeción más firme. Luego ya puede colocar el conjunto en
el tubo de alimentación. (Fig. 9).
NOTA: Es posible que tenga que hacer pruebas con determinados alimentos, experimentando en
posición vertical y horizontal, para obtener los mejores resultados.
Guía del espiralizador
ALIMENTO
Manzana
Pera
Patata
Batata
Remolacha
Pepino
Rábano o rabanito
ACCESORIOS
PREPARACIÓN
Corte
Quite el corazón
espagueti o
(no hace falta
cinta
pelar)
Quite el corazón;
corte en trozos
Corte cinta
para que quepan
si las peras son
grandes.
Corte en trozos
Corte
para que quepan
espagueti o
en el tubo de
cinta
alimentación.
Corte en trozos
Corte
para que quepan
espagueti o
en el tubo de
cinta
alimentación.
Pele y corte
Corte
en trozos que
espagueti o
quepan en
cinta
el tubo de
alimentación.
Corte en trozos
Corte
para que quepan
espagueti o
en el tubo de
cinta
alimentación.
Corte en trozos
Corte
para que quepan
espagueti o
en el tubo de
cinta
alimentación.
CONSEJOS PARA LAS RECETAS
Utilice el corte espagueti en crudo
para ensaladas (debe mezclarlos
con zumo de limón para evitar
la oxidación). Puede hornearlos
cubiertos de azúcar para adornar
postres o para hacer tarta o pastel.
Corte en trozos más pequeños para
hornearlas en forma de chips. Saltear
y caramelizar.
Fría los espaguetis cortados en
aceite. Salpimente al gusto. Ase en el
horno con aceite de oliva.
Cocine al vapor o hierva rápidamente
los espaguetis para obtener «pasta».
Ase las cintas con aceite de oliva y sal.
Use los espaguetis crudos en
ensalada o al vapor para guarnición
ligera. Ase las cintas de remolacha y
sírvalas con un buen aceite de oliva.
Sirva en crudo con el aderezo
deseado. Corte en cintas para
encurtidos rápidos.
Corte en cinta para encurtir o para
añadir un toque picante a una
ensalada fresca de primavera.
112