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Limpieza y cuidado
Su parrilla Joe Jr. está hecha con materiales de calidad, así que el
cuidado y mantenimiento generales son mínimos. La mejor manera
de proteger su parrilla Joe Jr. del clima, es con una cubierta para
parrillas (No incluida).
AUTOLIMPIEZA
1 Añada carbón y enciéndalo.
2 Instale la rejilla de accesorios y el deflector de calor en la rejilla
de accesorios.
3 Abra completamente los ductos de aire superior e inferior y deje
que la temperatura dentro de la parrilla se eleve a 315°C con el domo
cerrado.
4 Mantenga la temperatura a unos 315°C por 15 minutos a 20 minutos.
5 Cierre completamente de ducto inferior y espere otros 15 minutos a
20 minutos para cerrar el ducto superior.
Este proceso quemará cualquier residuo indeseado de la parte interna de
su parrilla. Antes de volver a cocinar, cepille la rejilla de cocción con un
cepillo para parrillas estándar (No incluido). Use un cepillo de cerdas
suaves en la cerámica para retirar cualquier residuo. Las placas de
su deflector de calor tampoco deben tener residuos quemados luego
de este proceso. Cepíllelas con un cepillo de cerdas suave luego de la
limpieza. Cuando su deflector de calor se ensucie por el uso normal,
dele la vuelta con el lado sucio hacia abajo para la próxima cocción
y el calor del fuego limpiará automáticamente ese lado de la placa
deflectora.
Una o dos veces al año, debe hacer una limpieza más profunda de la
parte interna de la parrilla. Retire los componentes internos y retire
cualquier ceniza o escombro residual que se haya recogido entre el
cuerpo de la parrilla y los componentes internos. Use un cepillo de
cerdas de plástico (No incluido) para limpiar la superficie cerámica
interna y recoja con una cuchara los escombros de la parte inferior
de la parrilla antes de reemplazar los componentes internos.
AJUSTES
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