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ANLEITUNG | S29
Fleisch
FLEISCH TROCKNEN - TROCKENFLEISCH
Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Fleisch und schneiden Sie es in 5 bis 10 mm
dicke Streifen. Marinieren Sie das Fleisch mit einer Marinade Ihrer Wahl für 6 – 8
Stunden im Kühlschrank. Legen Sie das Fleisch zum Trocknen auf eine Antihaft-
Silikonmatte und trocknen Sie das Fleisch nun ununterbrochen für 8 – 10 Stunden bei
75 Grad Celsius.
AUFBEWAHRUNG
Bewahren Sie getrocknetes Fleisch in luftdichten Behältern auf. Stellen Sie das
getrocknete Fleisch kühl, wenn Sie es eine Zeit lang aufbewahren möchten. Die
empfohlene Haltbarkeitsdauer liegt bei 3 Monaten. Überprüfen Sie alle 2 – 3 Wochen,
ob das Fleisch noch trocken ist.
Blumen
BLUMEN TROCKNEN
Mit dem Luvele Breeze Dörrautomat können Sie Ihre eigenen Blumen, Blüten und
Blätter trocknen. Sie können wählen, ob Sie die Blumen liegend auf einem der
Edelstahl-Trockenbleche oder hängend im Hängegestell trocknen wollen.
VORBEREITUNG
Schneiden Sie Blumen, wenn diese trocken und kühl sind. Wählen Sie Blumen die
fest, aber nur halb geöffnet sind. Blumen in voller Blüte tendieren dazu, ihre Blätter zu
verlieren. Legen Sie die Blumen und Blätter weit verstreut auf das Trockenblech oder
nutzen Sie das Hängegestell und trocknen Sie für 8 – 10 Stunden bei 75 Grad Celsius,
bis die Blumen brüchig sind.
Um Potpourri herzustellen, nehmen Sie eine Handvoll Blumen, Blüten und Blätter und
fügen Sie 3 – 4 Tropfen ätherisches Öl hinzu, z. B. Teerose oder Lavendel. Streuen Sie
die Blumen, Blüten und Blätter auf ein Trockenblech mit Silikonmatte und trocknen Sie
für 6 – 8 Stunden bei 75 Grad Celsius. Wenn der Trocknungsvorgang abgeschlossen
ist, geben Sie die Blumen in einen großen, luftdichten Behälter und fügen Sie weitere
REINIGUNG IHRES LUVELE BREEZE DÖRRAUTOMATEN
Basis
Geben Sie die Basis nicht ins Wasser. Wischen Sie die Basis nur mit einem leicht
feuchten Tuch und Spülmittel ab.
Auffangschalen
Reinigen Sie die Auffangschalen mit warmem Wasser und Spülmittel. Nutzen Sie keine
metallischen Objekte oder Scheuerschwämme, um die Auffangschalen zu reinigen, da
diese die Oberfläche der Schalen beschädigen könnten.
!
WARNUNG:
Die Auffangschalen dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Trockenblech-Halterungen & Deckel
Reinigen Sie die Trockenblech-Halterungen und den Deckel mit warmem Wasser und
Spülmittel. Nutzen Sie keine metallischen Objekte oder Scheuerschwämme, um die
Halterungen oder den Deckel zu reinigen, da dies zu Beschädigungen führen könnte.
!
WARNUNG:
Die Trockenblech-Halterungen und der Deckel dürfen nicht in der Spülmaschine
gereinigt werden.
Hängegestell
Reinigen Sie das Hängegestell mit warmem Wasser und Spülmittel. Nutzen Sie keine
metallischen Objekte oder Scheuerschwämme, um das Hängegestell zu reinigen, da
dies zu Beschädigungen führen könnte.
ANLEITUNG | S30
Reinigung
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