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Miele DGC 7845 HC Pro Instrucciones De Manejo Y Montaje página 60

Horno a vapor

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Manejo
Ajustar tiempos de cocción
El resultado del proceso de cocción
podría verse afectado negativamente
si el periodo que transcurre entre la
introducción del alimento en el horno
y la hora de inicio es demasiado lar-
go. Los alimentos frescos podrían su-
frir modificaciones de color o deterio-
rarse.
La masa se secaría y el gasificante
perdería parte de su eficacia.
Seleccione el tiempo más corto por-
sible hasta el inicio del proceso de
cocción.
Ha introducido los alimentos en el hor-
no, ha seleccionado la función y los
ajustes necesarios como p. ej. una tem-
peratura.
Con la introducción de
o
rado a las
Inicio a las
automáticamente un proceso de coc-
ción o conectarlo y desconectarlo.
-
Duración
Ajusta el tiempo que el alimento nece-
sita para cocerse. Una vez transcurri-
do este tiempo la calefacción del inte-
rior del horno se desconecta automá-
ticamente. El tiempo máximo de coc-
ción que se puede ajustar depende de
la función seleccionada.
-
Preparado a las
Ajusta a qué hora debe finalizar el pro-
ceso de cocción. La calefacción del in-
terior del horno se desconecta auto-
máticamente a la hora indicada.
-
Inicio a las
Esta función aparece en el menú una
vez ha seleccionado
. Con
rado a las
Inicio a las
la hora de inicio de un proceso de
cocción. La calefacción del interior del
horno se conecta automáticamente a
la hora indicada.
60
,
Duración
Prepa-
puede desconectar
o
Duración
Prepa-
se determina
 Seleccione  o
 Ajuste los tiempos deseados.
 Confirme pulsando OK.
En el caso de la cocción a vapor el tiem-
po no empieza a transcurrir hasta que
se alcanza la temperatura teórica.
Si se ha cocinado a una temperatura de
aprox. 80 ºC (cocción al vapor) o
80-100 ºC y con una humedad de
100 % (cocción combinada), al finalizar
el proceso de cocción, se conecta auto-
máticamente la reducción de vapor.
 Antes de abrir la puerta y retirar el ali-
mento, espere a que
se apague.
por
Modificar tiempos de cocción ajustados
 Seleccione , la indicación horaria o
.
Timer
 Seleccione la hora deseada y modifí-
quela.
 Confirme pulsando OK.
En caso de un fallo de red, se borrarán
todos los ajustes.
Eliminar los tiempos de cocción ajus-
tados
 Seleccione , la indicación horaria o
.
Timer
 Seleccione el tiempo deseado.
 Seleccione
Eliminar
 Confirme pulsando OK.
Si elimina
Duración
bién los tiempos ajustados para
y
rado a las
Inicio a las
Si elimina
Preparado a las
el proceso de cocción comienza con el
tiempo ajustado.
.
Timer
Reducción de va-
.
, se eliminarán tam-
Prepa-
.
o
Inicio a las
,

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