Klarstein Duomo Kamado Manual Del Usuario página 99

Tempi di cottura
Pollamr
Pezzo di carne
Pollo (intero)
Pollo (mezzo o un
quarto)
Petto di pollo
(senz'osso)
Petto di pollo
(senz'osso)
Pollame
Pollame
Cosce e ali di pollo (a
pezzi)
Cosce e ali di pollo (a
pezzi)
Dadini senz'osso (per
kebab)
Tacchino (intero)
Metodo di
Peso / spessore
cottura
2 kg indiretto
2 kg (totali) indiretto
150 g (al pezzo) diretto
150 g (al pezzo) indiretto
120 g diretto
120 g indiretto
2 kg diretto
2 kg indiretto
2,5 cm diretto
4,5 kg indiretto
Tempo di cottura
approssimativo
70-80 minuti
55-65 minuti
12-15 minuti
23-25 minuti
23-30 minuti
35-40 minuti
10 minuti
40 minuti
12-15 minuti (totali)
2-3 ore
IT
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