LISTA DE VERIFICACIÓN DE LA SOLUCIÓN
DE PROBLEMAS
Causas posibles...
Desenchufado/ interrupción del suministro eléctrico
El área del horno está demasiado caliente (Muestra --HHH)
El área del horno está demasiado fría (Muestra --L)
El visor muestra: E EE, llame al servicio técnico
Ingredientes derramados sobre el termostato
La tapa se abrió durante la cocción
El pan permaneció demasiado tiempo sobre la bandeja para pan
una vez finalizado el programa
El pan se rebanó inmediatamente después de la cocción (sin
permitir que el calor se evaporara)
Sin azúcar, melaza o miel
No se utilizaron los ingredientes indicados
HARINA
LEVADURA
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Temperatura del agua demasiado caliente o demasiado fría
No funciona/ los
ingredientes no se
Insuficiente
AGUA
En exceso
Insuficiente
HARINA
En exceso
No se añadió levadura
LEVADURA
Insuficiente
En exceso
Se utilizó el tipo de harina incorrecto
La levadura entró en contacto con el agua antes
del amasado
No se utilizó levadura fresca
Se utilizó el tipo de levadura incorrecto
RESULTADOS DE HORNEADO
Humo despedido
Los lados del pan
por el conducto
rebasan el molde/
mezclan
de salida de
la parte inferior
vapor/ olor a
está húmeda
quemado
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El pan se eleva
El pan desciende/
Tamaño reducido/
demasiado/
textura gruesa
textura espesa
textura gruesa
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Rodajas
desiguales y
pegajosas
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