Home Collection CKBM1248 Manual De Instrucciones página 58

Recetas para el PROGRAMA para "PAN ACELERADO"
El pan acelerado contiene polvo para hornear o bicarbonato de sodio, o ambos, que se activan debido a la humedad y el calor. La
máquina para fabricar pan mezcla los ingredientes, los leuda y después, hornea la pasta. Mientras se mezcla la pasta, los ingredientes
secos pueden depositarse en los bordes de la bandeja para pan. La máquina para fabricar pan emitirá un pitido cuando la pantalla
muestre 1:42 para la opción de 750 g o 1:45 para la opción de 1 kg. Cuando esto ocurra, con una espátula retire la masa seca de
los bordes de la bandeja y mézclela con la preparación. El pan acelerado es más frágil que el pan con levadura. El pan debe reposar
durante 10 minutos en la bandeja para pan sobre una rejilla para que se enfríe antes de retirarlo.
Presione el botón MENU (MENÚ) hasta que aparezca la opción 4 (pan acelerado) en la pantalla. Elija el COLOR MEDIO o CLARO DE
LA CORTEZA y el TAMAÑO DE LA BARRA. Presione el botón START (INICIAR).
PAN DE MANZANAS Y NUECES
Huevo grande a temperatura ambiente
Leche, 80ºF/27ºC
Aceite vegetal
Azúcar
Sal
Manzanas Granny Smith peladas y rayadas
Nueces cortadas
Harina multiuso
Nuez moscada
Canela
Bicarbonato de sodio
Polvo para hornear
58
750 g
1
1 cucharada
2 cucharadas
/ taza
1
2
/ cucharadita
1
4
1 taza
/ taza
1
2
1 / tazas
1
2
/ cucharadita
1
4
/ cucharadita
3
4
/ cucharadita
1
2
/ cucharadita
1
4