Guía de RECETAS para su máquina para fabricar pan
Recetas para el PROGRAMA "BÁSICO"
Le sugerimos que comience con esta receta de pan blanco. Siga los pasos que se detallaron previamente en el manual de instrucciones.
Estos pasos se indican para eliminar los errores más comunes a la hora de fabricar pan y pueden ser útiles para cualquier receta. El
programa BÁSICO es para el pan que contiene principalmente harina blanca.
Presione el botón MENU (MENÚ) hasta que aparezca la opción (pan básico) en esta pantalla. Elija el COLOR DE LA CORTEZA y el
TAMAÑO DE LA BARRA. Presione el botón START (INICIAR).
PAN BLANCO
Agua, 80ºF/27ºC
Aceite vegetal
Azúcar
Sal
Harina para pan
Levadura seca activa
PAN CON GRANOLA Y MIEL
Agua, 80ºF/27ºC
Margarina o manteca blanda
Miel
Sal
Leche en polvo
Harina para pan
Cereales de granola
Levadura seca activa
750 g
1 taza + 1 cucharada
1
/
cucharada
1
2
/
cucharada
1
2
1
/
cucharaditas
1
2
3
/
tazas
1
4
2 cucharaditas
750 g
1 taza + 2 cucharadas
3 cucharadas
3 cucharadas
1
/
cucharaditas
1
2
2
/
cucharadas
1
2
3 tazas
/
taza
3
4
2 cucharaditas
kg
1
/
tazas
1
4
2 cucharadas
1 cucharada
1
/
cucharaditas
1
2
4 tazas
2
/
cucharaditas
1
2
kg
1 taza + 3 cucharadas
/
taza
1
4
4 cucharadas
2 cucharaditas
3 cucharadas
4 tazas
1 taza
2
/
cucharaditas
1
4
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