Tabla de contenido
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Plato
Dorar tostadas
Gratinar tostadas
*
El gratinado no deberá tener una altura superior a 2 cm.
** Introducir la bandeja esmaltada siempre a la altura 1.
Alimentos
precocinados
congelados
Plato
Patatas fritas*
Parrilla o bandeja
esmaltada
Pizza*
Parrilla
Pizza baguette*
Parrilla
*
Colocar papel de hornear sobre el accesorio. Comprobar que el papel de hornear sea el adecuado
para esta temperatura.
Nota
Recipiente
Parrilla
Parrilla**
Observar las indicaciones del fabricante que
aparecen en el envoltorio.
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Altura
3
2
2
La bandeja se puede deformar durante el horneado
de productos congelados. Esto se debe a las
diferencias de temperatura que sufren los accesorios.
La deformación desaparece durante el horneado.
Altura
Tipo de
calenta
miento
5
x
4
x
Tipo de
Temperatura
calenta
ºC
miento
t
210 230
t
200 220
R
200 220
Tempera
Duración
tura ºC, grill
minutos
3
4 5
3
5 8
Duración,
en minutos
25 30
15 20
15 20
31
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Capítulos
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