EFBE-SCHOTT SC BBA 1000 BK CP Manual De Instrucciones página 107

1. Hnětení
2. Francouzský
3. Celozrnný
4. Rychlý
5. Sladký
6. Bezlepkový
7. Ultra-rychlý
8. Těsto na
chleba
9. Džem
10. Těsto
11. Sandwich
12. Pečení
Loaf (Velikost bochníku)
Pro volbu velikosti bochníku stiskněte toto tlačítko: doba přípravy se může lišit v závislosti
od velikosti bochníku.
Hnětení, růst těsta a pečení klasického chleba.
Hnětení a pečení s prodlouženou dobou pro
růstu těsta. Chléb bude mít více křupavou kůrku
a lehčí konzistenci.
Hnětení, růst těsta a pečení celozrnného chleba.
Zahřívání je delší, proto aby zrno absorbovalo
vodu a nabobtnalo.
Hnětení, růst těsta a pečení bochníku na sodě,
nebo prášku na pečení
Chléb bude menší a pevnější.
Hnětení, růst těsta a pečení sladkého chleba.
Chléb bude mít křupavou kůrku a sladkou chuť.
Hnětení, růst těsta a pečení bezlepkového
chleba.
Zahřívání je delší, proto aby zrno absorbovalo
vodu a nabobtnalo.
Hnětení, růst těsta a pečení 700 gramového
bochníku v nejkratším možném čase.
Chléb bude menší a pevnější než v programu
Quick (Rychlý).
Pouze hnětení a růst těsta.
Vyndejte těsto a uformujte ho, dle vlastního
uvážení např. na housky, pizzu, chleba na páře
atp.
Pouze hnětení a kynutí.
Hnětení, růst těsta a pečení těsta použitím sody,
nebo kypřicího prášku na pečení.
Hnětení, růst těsta a pečení sandwichového
chleba
Chléb bude mít lehčí konzistenci a tenčí kůrku.
Pouze pečení, Volba pro eventuální nutnost
prodloužení doby pečení.
107 SC BBA 1000 BK CP