EFBE-SCHOTT SC BBA 1000 BK CP Manual De Instrucciones página 27

VOLLKORN
Brotgröße
1．Wasser
2．Öl
3．Salz
4. Weizenvollkornmehl
5．Brotmehl
6．Brauner Zucker
7．Milchpulver
8．Hefe
SCHNELL
Brotgröße
1．Wasser(40~50℃)
2．Öl
3．Salz
4．Zucker
5．Mehl
6．Hefe
SÜß
Brotgröße
1．Wasser
2．Öl
3．Salz
4．Zucker
5．Mehl
6．Milchpulver
7．Hefe
GLUTENFREI
Brotgröße
1．Wasser
2．Öl
3．Salz
4.glutenfreies Mehl
5．Zucker
6．Hefe
650 g 800 g
260 ml 340 ml
24g 36g
7g 14g
110g 220g
280g 280g
18g 23g
14g 21g
1.5g 1.5g
800 g
320 ml
24g
10g
24g
490g
6g
650 g 800 g
280 ml 340 ml
24g 36g
10g 14g
36g 48g
420g 490g
14g 14g
1.5g 1.5g
650 g 800 g
280ml 340ml
2 Esslöffel 3 Esslöffel
1 Teelöffel 1 ½ Teelöffel
420 g 560 g
2 Esslöffel 2 Esslöffel
2 Teelöffel 1,5 Teelöffel
27 SC BBA 1000 BK CP