EFBE-SCHOTT SC BBA 1000 BK CP Manual De Instrucciones página 57

DULCE:
Tamaño del pan
1．Agua
2．Aceite vegetal
3．Sal
4．Azúcar
5．Harina
6．Leche en polvo
7．Levadura
SIN GLUTEN:
Tamaño del pan
1．Agua
2．Aceite
3．Sal
3. Harina sin gluten
5．Azúcar
6．Levadura
ULTRA-RÁPIDO:
Tamaño del pan
1．Agua(40~50℃)
2．Aceite
3．Sal
4．Azúcar
5．Harina
6．Levadura
MASA:
Tamaño del pan
1．Agua
2．Aceite
3．Sal
4．Harina refinada
5．Azúcar
6．Levadura
MERMELADA:
Tamaño del pan
1. Puré de fresa
2．Azúcar
3．Pudín en polvo
650 g 800 g
280 ml 340 ml
24g 36g
10g 14g
36g 48g
420g 490g
14g 14g
1.5g 1.5g
650 g 800 g
280ml 340ml
2 tablespoons 3 tablespoons
1 teaspoon 1 ½ teaspoons
420 g 560 g
2 tablespoons 2 tablespoons
2 teaspoons 1.5 teaspoon
650 g
270 ml
24g
7g
36g
420g
6g
/
360g
24g
10g
560g
24g
1.5g
/
800 g
230g
150g
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