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Modos especiales
Despellejar frutas y verduras
Haga un corte de cruz en la parte su-
perior de los tomates, nectarinas, etc.
Esto permitirá retirar la piel con más
facilidad.
Coloque los alimentos en un recipien-
te de cocción perforado para cocinar
con vapor o en una bandeja universal
para usar el asador.
Para pelar almendras, es importante
sumergirlas en agua fría en cuanto se
saquen del horno porque, de lo con-
trario, no se puede retirar la piel.
Ajustes
|
Funciones
Grill grande
Nivel: 3
Duración: consulte el cuadro
Alimentos
Pimientos
Tomates
Duración
Configuraciones
|
Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 212 °F (100 °C)
Duración: consulte el cuadro
Alimentos
Albaricoques
Almendras
Nectarinas
Pimientos
Duraznos
Tomates
Duración
138
[min]
10
7
[min]
1
1
1
4
1
1
Preservar manzanas
Puede tratar manzanas cosechadas en
su hogar en el horno a vapor para incre-
mentar el tiempo de almacenamiento.
Una vez que las haya tratado, las man-
zanas se conservarán de 5 a 6 meses
cuando se almacenen en un lugar seco,
fresco y bien ventilado. Este método
solo es adecuado para manzanas y no
para otros tipos de frutas.
Configuraciones
Programas automáticos
|
zanas
Entero
o
|
Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 125 °F (50 °C)
Tiempo de preservación: 5 minutos
Preparación de Custard Royale
Revuelva 6 huevos en 1 1/2 taza
(375 ml) de leche (no los bata hasta
que formen una espuma).
Condimente la mezcla de huevos y
leche y viértala en un recipiente de
cocción sólido engrasado con mante-
quilla.
Configuraciones
|
Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 212 °F (100 °C)
Duración: 4 minutos
|
|
Fruta
Man-
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