Spingere all'indietro l'impugnatura fino a ribaltare
completamente il coperchio in posizione piana (vedi figura
5).
Se si solleva leggermente l'impugnatura prima di premere il
pulsante di sblocco, si alleggerisce la pressione sulla cerniera
e l' o perazione di apertura risulta più agevole.
L'apparecchio può essere utilizzato come un grill/barbecue
per preparare hamburger, bistecche, pollo e pesce. La
modalità grill/barbecue è il modo più versatile di utilizzare
l'apparecchio. Le piastre si trovano in posizione aperta ed è
quindi disponibile una doppia superficie di cottura.
Si possono preparare diversi alimenti su piastre separate
senza mischiare i sapori, oppure cucinare una maggiore
quantità dello stesso cibo. La posizione grill/barbecue
permette di grigliare diversi tagli di carne di vario spessore,
ciascuno con il grado di cottura che preferite. In questa
posizione è necessario girare i cibi durante la cottura.
L'apparecchio può essere utilizzato anche con le piastre
lisce per preparare crespelle, formaggio, uova e bacon per
colazione (vedi figura 6).
L'ampia superficie di cottura consente di preparare
contemporaneamente diversi alimenti, oppure una maggiore
quantità dello stesso cibo.
Forno Grill
Questa posizione (vedi figura 7) è perfetta per grigliare senza
contatto cibi di grosso spessore che richiedono una cottura
lenta e uniforme.
Ideale per la preparazione di verdure con elevato contenuto di
acqua in quanto l'acqua può evaporare.
Potete usare questa posizione di cottura per preparare
morbidi sandwich e cibi che non richiedono di essere pressati.
-
Posizionare gli alimenti sulla piastra inferiore.
-
Afferrandola per l'impugnatura, abbassare la piastra
superiore vicino al cibo (fig. A).
-
Posizionare il dispositivo di blocco/sblocco delle piastre
grill (4) nella posizione forno desiderata facendo
scorrere la leva.
-
La piastra superiore si blocca in posizione. Vi sono 5
diverse regolazioni in altezza (fig. B).
78