1
INNLEDNING/GENERELT
1.1
Generelt
Med Euro-Grillen har mange ulike matlagingstek-
nikker blitt kombinert i ett apparat. Grillete kjøtt-
produkter blir svært velsmakende med Euro-
Grillen, men den kan brukes til mye mer enn å
grille: oppvarming av mat, steking eller gratinering.
Hvis du holder deg til de velutprøvde tipsene i vei-
ledningen (se Tillegg 1, side 12), vil du alltid være
sikret et godt resultat. I hendene på profesjonelle
brukere er Euro-Grillen derfor et ideelt apparat for
eksperimentering. Du kan tilpasse Euro-Grillen full-
stendig etter dine individuelle behov.
1.2
Fordeler ved grilling
Salg av ferdigmat øker verdien av et produkt, i
den forstand at omsetningen øker. Det er svært
enkelt å bruke Euro-Grillen. Grilltid og -tempera-
tur bestemmes på en slik måte at små forskjeller
ikke vil virke negativt inn på det endelige produk-
tet. Grillprosessen kan overvåkes hele tiden, og
innstillingene kan endres når som helst under hele
prosessen.
1.3
Beskrivelse av produktet
1.3.1
Standardutstyr
Euro-Grillen leveres med følgende standardutstyr:
spidd
grillvotter
brukerhåndbok
1.3.2
Beskrivelse av de ulike delene av
Euro-Grillen
BRETT UT OMSLAGET PÅ BRUKERHÅND-
BOKA!
Sjekk hvilke illustrasjoner som gjelder din Euro-
Grill-modell:
Figur
Beskrivelse
1
grill TG 110 og TG 330
2
dobbel grill TG 550
A
bryterpanel for manuell grill
A
bryterpanel for manuell grill
A1 temperaturinnstilling
A2 tidsinnstilling
A3 hovedbryter
B
standardutstyr
B1 fettskuff for grill
C
tilleggsutstyr
C1 ramme med hjul (kun TG 110 og
TG 330)
1.4
Teknisk beskrivelse
Grilling er en tilberedingsmetode som gjør kjøttet
svært velsmakende. Euro-Grillen gjør bruk av en
kombinasjon av direkte infrarød stråling og kon-
veksjonsvarme. Strålingen bruner kjøttet og dan-
ner en sprø stekeskorpe. Konveksjonsvarmen
gjennomstekerdet.Dettekompletteresmedetopp-
finnsomt, patentert ventilasjonssystem. På den-
ne måten gir Euro-Grillen alltid perfekt resultat.
Når du stopper grillingen ved å vri på rotorbryteren
(A3), slår varme-elementene og kvartslampen på
serveringssiden seg av. Kvartslampen på kunde-
siden lyser hele tiden mens grillingen pågår. Gril-
len drives av en vedlikeholdsfri motor med
reduksjonsgir.
Viftene gir jevn varmefordeling, samtidig som de
kjøler ned ytterveggene av grillen. Siden varme-
kildene befinner seg på toppen av grillen, utvikler
det seg minimalt med røyk og annen forurensing.
INNLEDNING/GENERELT
no / 8-1