3.2.6
Het laden van de grill met twee
verschillende accessoires
Wanneer u de grill wilt laden met twee verschil-
lende accessoires tegelijkertijd, dan dient u altijd
één accessoire minder in de rotor te plaatsen dan
maximaal mogelijk is. U dient daarbij accessoires
van dezelfde soort opeenvolgend te plaatsen.
Bijvoorbeeld
Voor TG 110:
1 spit + 2 manden opeenvolgend
Voor TG 330/TG 550:
3 spitten + 3 manden opeenvolgend
Na het laden de rotor altijd minimaal 1
keer laten draaien en controleren of de
producten in de grill ongehinderd rond
kunnen draaien.
Indien u informatie of documentatie over
de accessoires wenst, kunt u hiervoor
uw leverancier benaderen.
3.3
Het grillproces
Het grilleren dient te gebeuren met gesloten deu-
ren, het is dan ook sterk af te raden de deur tijdens
het grilleren onnodig te openen. Het grillproces kan
door de ruiten perfect gevolgd worden. Na afloop
van het grillproces kunnen de deuren worden ge-
opend, bij voorkeur met ovenwanten aan.
De vetlade regelmatig ledigen om te
voorkomen dat de lade overloopt. Hier-
toe is een aftap aangebracht in de vet-
lade.
3.3.1
Temperatuurinstelling
Deidealetemperatuurvoorhetgrillerenvanvleesligt
voor alle soorten vlees tussen 160 °C-190 °C.
3.3.2
Grilltijden
De grilltijden zijn afhankelijk van een aantal factoren:
De omgevingstemperatuur en tocht in de
onmiddelijke omgeving van de grill.
De aanvangstemperatuur in de grillruimte.
Deze kan steeds verschillend zijn. Met uit-
zondering van rosbief, is voorverwarmen niet
noodzakelijk.
Grilltemperatuur
De begintemperatuur van de producten.
Het soort vlees; vet of mager?
Het gewicht en de vorm van het product; een
zwaar product met een compacte afmeting
zal langer moeten grilleren om gaar te wor-
den dan een licht en minder compact product.
De totale hoeveelheid vlees die in een keer
gegrilleerd wordt; meer vlees, meer tijd/min-
der vlees, minder tijd.
De door u gestelde eisen; wilt u gaar of bijna
gaar vlees?
Geen diepgevroren producten grilleren;
deze dienen eerst ontdooid te worden.
Voor een volledig overzicht zie bijlage 1, pagina 13.
3.4
Bediening van de Euro-Grill (zie
afbeelding A op uitklapblad omslag)
De grill heeft een mechanische schakelklok waar-
mee het mogelijk is de grilltijd in te stellen. Het
grillproces stopt op een vooraf door uzelf inge-
stelde tijd:
1. Grill laden zoals omschreven in paragraaf 3.2.
2. De deur sluiten.
3. Gewenste temperatuur instellen (A1).
4. Gewenste grillduur instellen (A2).
5. Hoofdschakelaar (A3) op
BEDIENING EN GEBRUIK
zetten.
nl / 1-7