Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
BILAGA
BILAGA 1
Riktlinjer för grilltider, temperaturinställning och kryddning
K
ö
t t
y k
k c
n i l
g
vingar
kycklinglår
kycklingben
anka
kalkon
e r
b v
e
n
s s
j p
l l ä
r
s o
b t
f f i
o r
u
a l
d
skinka
o k
v r
ä l f
k s
f
å r
n
b
u
e k
n
Kött
Vikt (kg)
kyckling
0,8-1,5
v
n i
g
r a
kycklinglår
1-1,5
kycklingben
0,1-0,2
anka
1-1,6
kalkon
2,5-4,5
e r
b v
e
n
s s
j p
l l ä
rostbiff1,5-2,0
roulad
1-1,6
skinka
korv
1-1,5
fläsk från buken
0,5-1
sv/ 9-12
A
b r
e
s t
ä s
t t
ä s
s t t
p
å
s
p
e
t t
på spett eller i korgar (vänd då och då)
på spett eller i korgar (vänd då och då))
på spett eller i korgar (vänd då och då)
i korg (fyllning) (häll över då och då)
kalkonspett (häll över då och då)
f
r ä
k s
m
e
d
u i
m
i
o k
g r
r a
kalkonspett (häll över då och då)
f
r ö
r g
a l l i
d
m
a
i r
e n
a r
d
i
o k
g r
(
ä v
n
s d
e
t f
r e
h
l a
a v
g
l l i r
d i t
e
) n
Grilltid (minuter)
90-100
2
3
30
50-60
80-90
100-120
3
55
55
3-4
120-140
25
40
K
y r
r k
kryddas torrt eller marineras
kryddas torrt eller marineras
kryddas torrt eller marineras
peppar och salt eller specialkryddor,
med diverse fyllningar
peppar och salt eller specialkryddor,
med diverse fyllningar
m
r k
r k
kryddas torrt + speciell nejlika
p
a
m
b
ö
Grilltemperatur
°C
180
0
2
5
0
250
180
180
180
0
2
5
0
180
180
180
250
250
d
d
r o
d y
d
s a
o t
t r r
p
å
- n i
c o
h
u
s t
d i
a
r a
n i
r e
s a
l e
r e l
o r
e t
a r
, s
d
v i
r e
e s
d y
d
s a
o t
t r r
d y
d
s a
t
r o
, t r
m
r a
n i
r e
s a
l e
r e l
y f
p
i r
a k
p
u
v l
r e
r a
n i
r e
s a
l e
r e l
o r
e t
a r
; s
a j r
m
e
d
p s
c ä
s k
d i
a
n
u
p
p
t å
Kärntemperatur
°C
82
8
2
85
82
85
85
7
5
65
65
90
90
n
s
m
k a
r e
s l l
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
