Opstelling; Bediening En Gebruik; Kruiden - Fri-Jado TG 110 Instrucciones De Manejo

INSTALLATIE EN EERSTE GEBRUIK, BEDIENING EN GEBRUIK
Spitten in de rotorschijven plaatsen
(zie figuur 2.2).
Gat voor vleesmandjes
of bakplaten
TG 110
Gaatjes voor spitten
Figuur 2.2
Voordat u de nieuwe Euro-Grill in gebruik neemt,
dient u de binnenzijde van de grill grondig te rei-
nigen met sop. Het sopwater loopt in de vetlade
waardoor deze na het reinigen van de grill gele-
digd en gereinigd dient te worden. De Euro-Grill is
uitgevoerd met een CEE-form stekker en dient op
de juiste spanning aangesloten te worden. De
wandcontactdoos (WCD) dient door een erkend
installateur aangelegd te worden. Voor de beno-
digde elektrische installatie, zie hoofdstuk 6, Tech-
nische specificaties.
U dient de lege Euro-Grill minstens een half uur, in
dehoogstetemperatuurstand,telatendoorwarmen
om de metaallucht die de eerste keer vrijkomt te
verwijderen.
Steek de stekker in het stopcontact.
Zet de temperatuurinstelling (A1) op 250 °C.
Stel de tijd in op 30 - 45 minuten (A2).
Zet de hoofdschakelaar (A3) op
nl / 1-4
Pin voor vleesmandjes
of kippenrekken
TG 330
TG 550
2.3

Opstelling

Het grilleren heeft op uw klanten een enorme aan-
trekkingskracht. De aromatische geur die de grill-
erende producten verspreiden, versterkt dit effect
alleen nog maar. Onder andere hierdoor is het van
groot belang om de Euro-Grill strategisch te plaat-
sen. De volgende factoren zijn hierbij van groot
belang:
Uw klanten moeten het grillproces goed kun-
nen volgen.
Eigen personeel moet voldoende ruimte heb-
ben om het apparaat te kunnen bedienen.
De afstand tussen de bedienzijde en even-
tuele glasruiten of houten wanden dient mi-
nimaal 25 cm te zijn. Hetzelfde geldt voor de
klantzijde.
Tijdens het grillproces worden de ruiten erg
heet (140 °C); zorg er bij de opstelling voor
dat de ruiten buiten het bereik van kinderen
blijven.
Bij binnengebruik kunt u de Euro-Grill onder
een afzuigkap plaatsen.
U dient bij de plaatsing ook rekening te
houdenmetdebereikbaarheidingevalvan
onderhouds- en servicewerkzaamheden.
3

BEDIENING EN GEBRUIK

3.1

Kruiden

De smaak van vers vlees en verse vis blijft bij grill-
eren optimaal behouden. Het toevoegen van krui-
den geeft elk gerecht een karakteristieke smaak.
Hierbij is een juist gebruik van kruiden van grote
invloed op het eindresultaat; ook het gebruik van
marinades zorgt voor een smakelijk product (zie
ook bijlage 1, pagina 13).