Kuppersbusch BD6750.0S Manual De Instrucciones página 39

AÑOJO
Estofado
Rosbif o filete, po‐
co hecho, preca‐
liente el horno va‐
cío
Rosbif o filete, al
punto, precaliente
el horno vacío
Rosbif o filete, muy
hecho, precaliente
el horno vacío
CERDO
Use la función: Grill Turbo.
Paletilla / Cuello / Ja‐
món
Chuletas / Costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo preco‐
cinado
1 - 1,5 kg Cocción con‐
vencional
1 cm Grill Turbo
1 cm Grill Turbo
1 cm Grill Turbo
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
(°C)
230
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(°C)
150 - 170
170 - 190
160 - 170
150 - 170
39
(min)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(min)
90 - 120
30 - 60
50 - 60
90 - 120