Kuppersbusch BD6750.0S Manual De Instrucciones página 41

AVES
Use la función: Grill Turbo.
Aves troceadas
Pollo, medio
Pollo, pularda
Pato
Ganso
Pavo
Pavo
PESCADO
Pescado ente‐
ro
Pan
Se recomienda no precalentar.
PAN
Pan blanco
Baguette
Brioche
Chapata
(kg)
0.2 - 0.25
0.4 - 0.5
1 - 1.5
1.5 - 2
3.5 - 5
2.5 - 3.5
4 - 6
(kg)
1 - 1.5 Grill Turbo
(°C)
170 - 190
200 - 220
180 - 200
200 - 220
(°C)
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
(°C)
180 - 200
Use el segundo nivel.
(min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
41
(min)
30 - 50
40 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
(min)
30 - 50