Pulizia E Cura - kela Frutta Manual De Instrucciones

PULIZIA E CURA

L'estrattore a vapore Kela è
robusto e di facile manutenzione.
Sciacquare bene le varie parti
con acqua calda. Tranne il tubo di
silicone, tutte le sue parti possono
andare anche in lavastoviglie.
Dopo l'uso, pulire a fondo tutte le
parti: non devono essere presenti
depositi di impurità nel rubinetto
o nel tubo.
In base alla durezza dell'acqua,
il tegame dovrebbe di tanto in
tanto essere ripulito dai residui di
calcare con aceto.
Verdura per l'estrazione del succo
Cetrioli
Carote
Ravanelli
Barbabietole rosse
Asparagi – con buccia
Sedano – foglie + bulbi
Spinaci
Pomodori – con buccia
Cipolle – con buccia
Erbe per l'estrazione del succo
Crescione/agretto
Tarassaco – foglie giovani
Melissa – foglie fresche
Prezzemolo
Pimpinella
Salvia
Tutti i valori sono indicativi e dipendono dal gusto individuale o dalla
maturità e dimensione del prodotto da estrarre.
Non utilizzare mai detergenti
abrasivi o acidi su superfici
delicate. Ammorbidire e pulire con
cura i residui di cibo resistenti.
Asciugare bene il tegame e con-
servarlo in un luogo asciutto.
SUGGERIMENTI
A causa dei diversi tempi di
estrazione, è meglio non estrarre
insieme frutta coriacea e morbida.
Bucce, noccioli, torsoli e piccioli
possono rimanere, a meno che
non si desideri continuare a lavo-
rare la frutta fino a ottenere una
specie di mosto.
Durata vapore Preparazione
45 min lavare, tagliare
60 min sbucciare, raschiare
60 min lavare, pulire, raschiare
60 min sbucciare, tagliare/raschiare
60 min lavare, tagliare
60 min lavare, tagliare
45 min lavare, tagliare
45 min lavare, tagliare
60 min pulire bene, tagliare
Durata vapore Preparazione
60 min lavare in acqua e aceto
60 min lavare bene, tagliare
60 min lavare, tagliare
60 min lavare
60 min lavare con cura
60 min lavare, fare sgocciolare
Le ciliegie dolci da sole non
riescono a dare sapore al succo,
per questo è meglio mescolarle
con le amarene.
Il migliore utilizzo si ottiene con
le qualità a basso contenuto di
pectina, mentre i succhi con un
notevole contenuto di pectina
mantengono particelle solide.
Il sambuco è commestibile solo
tramite l'estrattore a vapore, poi-
ché la sambunigrina, che provoca
vomito, spasmi e diarrea, viene
neutralizzata. Riscaldare il succo
nel recipiente fino al termine del
processo di estrazione e solo alla
fine procedere con l'imbottiglia-
mento.
Si sconsiglia l'utilizzo di agrumi
e kiwi, poiché in genere le bucce
sono trattate chimicamente. Ciò
vale anche per le banane.
NL
Onderhouds- & veiligheidsin-
structies
Geachte KELA-klant,
Hartelijk gefeliciteerd met de
aanschaf van uw duurzame
kwaliteitsproduct van Kela. Voor
jarenlang plezier met uw aanschaf
adviseren wij u, de onderstaande
productinformatie, adviezen voor
optimaal gebruik en onderhoud
evenals de veiligheidsinstructies
door te lezen.
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