Vor Dem Ersten Gebrauch - kela Frutta Manual De Instrucciones

den Topf nicht benutzen, es sei
denn, sie werden durch eine für
ihre Sicherheit zuständige Per-
son beaufsichtigt oder erhalten
von der zuständigen Person
Anweisungen, wie der Topf zu
benutzen ist.
• Heizen Sie den Topf niemals
leer auf höchster Stufe auf.
Lassen Sie das Wasser niemals
vollständig verdampfen. Bei
Nichtbeachtung kann es zum
Anbrennen des Garguts und zur
Beschädigung des Kochge-
schirrs kommen.
• Während des Entsaftungsvor-
gangs werden der Topf, der
Deckel und die Griffe heiß.
Verwenden Sie unbedingt ge-
eignete Topfhandschuhe. Beim
Öffnen des Deckels tritt Dampf
aus: Vorsicht Verbrühungsge-
fahrgefahr!
• Tragen Sie den heißen Topf
niemals herum!
• Der Silikonschlauch darf nicht
mit heißen Flächen in Berührung
kommen!
• Kontrollieren Sie die Wasser-
menge im Topfunterteil regelmä-
ßig während des Entsaftungs-
vorgangs. Der Topf darf niemals
leerkochen!

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Reinigen Sie den Dampfentsafter
gründlich mit warmem Wasser
und etwas Spülmittel. Danach gut
trocknen.
GEBRAUCH
Obst, Gemüse oder Kräuter
vorbereiten:
Das Rohmaterial waschen und
ggf. faule bzw.schlechte Stellen
herausschneiden. Kernobst in
Stücke teilen - das Kerngehäuse
braucht nicht entfernt zu werden.
Gefrorene Beeren sollten vorher
aufgetaut werden.
Flaschen vorbereiten:
Die Flaschen müssen gründlich
mit Flaschenbürste und Spülmittel
gereinigt und anschließend mit
sauberem Wasser ausgespült
werden. Zum Verschließen neh-
men Sie Gummi- bzw. Süßmost-
kappen, die ebenfalls gründlich
gereinigt werden müssen.
Flaschen und Kappen müssen
keimfrei sein. Dazu erhitzen Sie
die Flaschen und Kappen 30
Minuten entweder im Wasserbad
langsam auf 80 °C oder im Ofen
bei 120 °C. Die heißen Flaschen
immer mit Topfhandschuhen
anfassen! Verbrühungsgefahr!
Wasser in das Topfunterteil
füllen:
Wasser nur bis max. 4,5 cm unter
den Topfrand füllen,damit es nicht
überkocht. Stellen Sie das Unter-
teil anschließend auf den Herd.
Saftbehälter aufsetzen:
Der Saftbehälter mit dem Trichter
wird so auf das Topfunterteil
aufgesetzt, dass der Auslauf-
stutzen passgenau in der dafür
vorgesehenen Vertiefung sitzt.
Den Schlauch nun fest auf den
Auslaufstutzen schieben und
unten mit der Schlauchklemme
fest verschließen.
Fruchtkorb aufsetzen:
Setzen Sie den Fruchtkorb auf
den Saftbehälter und füllen Sie
ihn mit den vorbereiteten Früch-
ten, Gemüsen oder Kräutern.
Nach Bedarf Zucker lagenweise
darübergeben (siehe Tabelle).
Glasdeckel:
Setzen Sie den Glasdeckel dicht
auf den Fruchtkorb, so dass kein
Dampf austreten kann.
Entsaftungsvorgang:
Stellen Sie den Herd auf die
höchste Heizstufe bis das Wasser
zu kochen beginnt. Dann regeln
Sie die Heizleistung zurück,
wobei das Wasser gleichmäßig
weiterkochen muss. Achten Sie
darauf, dass immer genügend
Wasser im Topf ist. Durch
Trockenkochen wird das Kochge-
schirr beschädigt. Halten Sie den
Deckel geschlossen, damit keine
Energie verloren geht. Sobald das
Wasser kocht, beginnt die Entsaf-
tungszeit (siehe Tabellen).
Abfüllen:
Nehmen Sie die erhitzten
Flaschen nach und nach mit
Topfhandschuhen aus dem
heißen Wasserbad bzw. Ofen.
Wenn sich der erste Saft gebildet
hat, öffnen Sie die Schlauchklem-
me und füllen ca 1 Liter Saft ab.
Danach Schlauchklemme wieder
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