Krups EXPERT Manual Del Usuario página 57

KRUPS RACLETTE - 2016236010
Raclette all'ananas
ingredienti
2 ananas (fresco o in scatola)
da raclette
preparazione
Affettate il formaggio e disponetelo su un piatto.
Tagliate il prosciutto a dadini. Sbucciate l'ananas e tagliatelo a fette. Togliete la parte centrale fibrosa
e ricavate dei triangolini. Disponete il prosciutto e l'ananas nei piatti da portata.
In ogni padellina mettete qualche dadino di prosciutto e qualche triangolino di ananas e ricoprite con
il formaggio.
Lasciate cuocere per 8 / 9 minuti.
Pollo Tex-Mex
ingredienti
350 g di petto di pollo
mente sale e pepe
preparazione
Scolate i pomodori e tagliateli a dadini. Tagliate il petto di pollo a lamelle sottili. Versate l'olio nelle
padelline e sistematele sulla piastra liscia. Nella padellina mettete un cucchiaio di cipolla e lasciate
cuocere per 1 minuto. Aggiungete 1 cucchiaio di pomodori a dadini, salate e pepate e lasciate cuo-
cere lentamente per 1 minuto e mezzo.
Togliete le padelline e mettetele nel forno per raclette. Disponete le fettine di pollo sulla piastra liscia
e fate cuocere per 2 minuti su ogni lato.
Aggiungete il pollo nelle padelline. Disponete le tortilla sulla piastra liscia per riscaldarle (circa 15
secondi su ogni lato). Decorate ogni tortilla con la preparazione e arrotolatela per formare un invol-
tino.
56 ricetta
31/08/06 11:37
8 fette di prosciutto cotto tagliate spesse
2 scatole di pelati da 400 g
8 tortilla
* regolate il termostato alla temperatura massima e preriscaldate per 15 minuti.
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1 kg di formaggio
2 cucchiai d'olio d'oliva 2 cipolle tritate fine-
raclette
8 pers.
32 padelline
piastra liscia*
8 tortilla