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KRUPS RACLETTE - 2016236010
Pollo al curry
ingredientes
4 escalopes de pollo cortados en trozos
tequilla
curry en polvo
tal)
preparación
Introduzca las sartencitas en la placa lisa. En cada sartencita, derrita 10 g de
mantequilla y dore la chalota y la cebolla. Añada el pollo. Deje cocer 12 minu-
tos y espolvoree el curry, la sal y la pimienta. Remueva y deje cocer unos ins-
tantes.
Añada la nata, mezcle y añada un poco de mango chutney antes de servir.
Reuchtis
ingredientes
500 g de patata
2 cucharadas de nata espesa
preparación
Ponga a calentar las patatas con la piel, déjelas enfriar y pélelas. Rállelas
con un rallador de orificios gruesos.
Rehogue las cebollas y las tiras de bacon en una sartén.
Mezcle las patatas ralladas con el huevo y la nata espesa,
el queso gruyère, las tiras de bacon y la cebolla. Salpimiente.
Deje cocer en la placa lisa, dándoles la vuelta a media cocción.
* ajuste el termostato al máx y precaliente 15 minutos.
31/08/06
11:37
1 cebolla grande picada
sal y pimienta
8 cucharadas de nata mango chutney (salsa picante orien-
1 cebolla
250 g de tiras de bacon
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2 chalotas picadas 80 g de man-
como acompañamiento
Sirva con una ensalada
de tomates, cebollas
blancas y cilantro fresco.
125 g de queso gruyère rallado
Como acompañamiento
Puede servir los
reuchtis con una ensalada
verde aliñada con aceite
de nuez.
placa lisa*
8 sartencitas
placa lisa*
8 reuchtis
1 huevo
recetas
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