Kamado Joe JOE JR. Manual De Usuario página 7

ADVERTENCIAS Y
SALVAGUARDAS IMPORTANTES
CALIENTES y pueden causar quemaduras. Use guantes/mitones de protección o
herramientas de cocción resistentes para protegerse de las superficies calientes o
las salpicaduras de los líquidos de la cocción.
• No toque las superficies CALIENTES.
• La parrilla está CALIENTE durante su uso. Para evitar quemaduras, mantenga el
rostro y cuerpo lejos de ductos cuando abra la tapa. Se expelen vapor y aire caliente
durante el uso.
• Cuando cocine por encima de los 180°C, abra cuidadosamente la parrilla (o deje
que la parrilla "eructe") cada vez que levante su domo para evitar estallidos,
un disparo de calor caliente blanco provocado por una ráfaga de oxígeno. Abrir
parcialmente la tapa 5-8 cm y dejar que el calor se escape por unos 5 segundos
debería evitar esto.
• Los reguladores de aire están CALIENTES mientras la parrilla esté en uso y
durante el enfriamiento. Use guantes protectores cuando realice ajustes.
• La parrilla tiene una llama abierta. Mantenga las manos, cabello y rostro lejos de la
llama. NO se incline sobre la parrilla mientras la esté encendiendo. El cabello y la
ropa sueltos pueden incendiarse.
• NO obstruya el flujo de combustión y ventilación.
• No cubra las rejillas de cocción con papel aluminio. Esto atrapará el calor y podría
causar daños a la parrilla.
• Nunca desatienda el carbón o las cenizas CALIENTES.
• El combustible debe mantenerse al rojo vivo al menos por 30 minutos antes de su
uso.
• No cocine antes que el combustible tenga una cubierta de cenizas.
• Use guantes protectores cuando manipule esta parrilla o cuando trabaje con fuego.
Use guantes protectores o herramientas largas y robustas cuando agregue madera
o carbón vegetal.
• Nunca use líquido de encendido de carbón, gasolina, alcohol u otros líquidos
altamente volátiles para encender el carbón vegetal. Estos fluidos pueden explotar
y causar lesiones o la muerte.
• La cantidad máxima de carbón vegetal para el Joe Jr. es de 1,36 kg.
Nunca llene demasiado la rejilla del carbón. Esto puede ocasionar lesiones graves
así como dañar la parrilla.
• Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en agua y
desechándolas en un contenedor no combustible.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
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