Moretti Forni T Serie Manual Instrucciones página 45

- Enfiler le convoyeur à bande du côté du moteur (fig. 16) et le
positionner dans son logement, en veillant à ce que l'arbre du
convoyeur à bande et la motorisation soient alignés.
- Vérifier que les deux joints métalliques soient en équerre l'un avec
l'autre, éventuellement tourner l'arbre de la bande jusqu'à ce qu'il
soit en équerre, afin de permettre l'introduction du joint central (fig.
16, détail Z), soulever le convoyeur à bande du côté du moteur de
quelques centimètres et enfiler le joint central de la bande.
- Contrôler que la transmission soit alignée, enfiler la couverture du
joint de la bande (fig. 16, détail U) et insérer la vis de blocage (fig.
16, détail X).
- Enfiler les bacs collecteurs de farine droit et gauche (fig. 9, détail
T).
- Enfiler l'éventuel support de stationnement du produit fourni sur
demande (fig. 9).
- Remettre en place à la hauteur souhaitée les cloisons latérales
réglables.
- Introduire les soufflantes supérieures.
- Fermer la porte antérieure (fig.10, détail S); si la porte ne se ferme
pas, cela signifie que les deux soufflantes ne sont pas dans la bonne
position. Ne pas forcer la porte, faire coulisser les soufflantes
jusqu'au fond et refermer la porte; fermer l'atteleur (fig.10, détail R),
insérer puis fermer le verrou (fig.10, détail H).
ATTENTION ! Ne pas oublier d'enlever la clé du verrou.
5.3 ACCÈS AUX COMPOSANTS ÉLECTRIQUES
5.3.1 OUVERTURE
COMPOSANTS ÉLECTRIQUES
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour
l'ouverture du panneau porte-composants électriques, suivre les
instructions reportées ci-après:
- Retirer les vis (fig. 17, détail V).
- T75E-T97E : Desserrer l'embout serre-câble (fig.11, détail M).
- Faire coulisser vers l'extérieur le panneau porte-composants
électriques (fig. 17, détail Z), en faisant coulisser à l'intérieur de
l'embout le câble d'alimentation (fig. 11, détail N).
- Enfiler les deux vis (fig. 17, détail Y) dans les trous spécialement
prévus, puis bloquer en utilisant les deux écrous (fig. 17, détail K)
qui se trouvent sur la vis (fig. 17, détail J).
:
TT98E en ce qui concerne les composants positionnés du côté
opposé au motoréducteur, ouvrir le panneau porte-interrupteurs
(fig.17 détail Z); tandis que pour accéder aux composants du côté du
motoréducteur, dévisser les 2 vis de fixation (fig.16 détail L) et
tourner le panneau latéral.
T64E : Pour accéder aux composants électriques, dévisser les 2 vis
latérales de fixation et tourner le panneau latéral pour accéder au
compartiment des composants électriques.
5.3.2 REMPLACEMENT
TABLEAU ÉLECTRIQUE
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement des composants du tableau électrique, suivre les
instructions reportées ci-après:
- Ouvrir le panneau porte-composants électriques, en effectuant la
procédure indiquée au point 5.3.1.
- Déconnecter électriquement le composant.
- Remplacer le composant.
- Pour remonter, effectuer les opérations à rebours, en faisant
attention à ce que le composant soit connecté correctement.
- Fermer le panneau porte-composants électriques, en suivant la
procédure indiquée au point 5.3.3.
REMARQUE : En cas de remplacement de la carte électronique,
effectuer un reset (remise à l'état initial) général de l'appareil
selon les indications du point 5.17.
5.3.3 FERMETURE
COMPOSANTS ÉLECTRIQUES
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour la
fermeture du panneau porte-composants électriques, suivre les
instructions reportées ci-après:
:
T75E-T97E enlever les deux écrous (fig.17, détail K), puis les
remettre en place sur la vis (fig.17, détail J).
DU PANNEAU PORTE-
DES COMPOSANTS
DU PANNEAU PORTE-
- Faire coulisser vers l'intérieur le panneau porte-composants
électriques (fig. 17, détail Z) en faisant coulisser à l'extérieur de
l'embout le câble d'alimentation (fig. 11, détail N).
- Monter les vis (fig. 17, détail V).
- Serrer l'embout serre-câble (fig. 11, détail M).
TT98E : Pour le tableau des composants situé du côté opposé au
motoréducteur, fermer en le tournant le panneau porte interrupteurs
(fig.17 dét. Z) et monter les vis (fig.17 dét.V). Pour le tableau porte-
composants côté motoréducteur, tourner le panneau latéral et visser
les 2 vis de fixation (fig.16 dét L).
T64E : Fermer le panneau latéral en le tournant et serrer les 2 vis de
fixation latérales.
ATTENTION ! En faisant coulisser et en remettant en position
de fermeture le panneau porte-composants électriques, prendre
garde
à ne pas dénuder, coincer ou écraser les fils ou le capillaire du
thermostat de sécurité.
5.3.4 REMPLACEMENT DES FUSIBLES
Sur le circuit électrique se trouve un fusible qui, s'il se grille,
empêche la mise en marche de l'appareil et du panneau de
v
commandes. érifier dans ce cas l'état du fusible et le remplacer si
nécessaire.
Effectuer les opérations indiquées au point 5.1, et pour l'intervention,
suivre les instructions reportées ci-après :
- Ouvrir le panneau porte-composants électriques, en effectuant la
procédure indiquée au point 5.3.1.
- Retirer le fusible (fig. 17 part. N), le contrôler et le remplacer par
un fusible ayant les mêmes caractéristiques.
- Effectuer les opérations inverses pour le remontage.
- Fermer le panneau porte-composants électriques, en suivant la
procédure indiquée au point 5.3.3.
5.3.5 REMPLACER
CONVOYEUR
(uniquement pour T75E-T97E-TT98E)
REMARQUE : Le moteur de la bande (planches A et B, dét. 42)
contient des brosses (planches A et B, dét. 35) qui s'usent en
fonctionnant. Contrôler régulièrement que les brosses ne soient
pas usées et les remplacer le cas échéant (un lot de deux brosses
de rechange est fourni et se trouve à l'intérieur du logement du
motoréducteur) ; il est conseillé d'avoir des brosses de rechange à
disposition.
Une fois exécutées les opérations au point 5.1, procéder comme suit :
- ouvrir le panneau de la porte composants du côté du motoréducteur
en suivant la procédure indiquée au point 5.3.1
- dévisser les deux capuchons de couverture des brosses et extraire
les brosses
- Insérer les brosses neuves et replacer les deux capuchons de
DU couverture.
- Fermer le panneau porte-composants électriques, en suivant la
procédure indiquée au point 5.3.3.
5.3.6 REMPLACEMENT
MOTEUR/MOTORÉDUCTEUR DE LA BANDE
Uniquement pour T75E-T97E-TT98E : après avoir remplacé les
trains des brosses, il peut être nécessaire de remplacer le moteur du
convoyeur (Pl. A et B part.42).
Une fois exécutées les opérations au point 5.1, procéder comme suit :
- Ouvrir le panneau de la porte pour les composants du côté du
motoréducteur en suivant la procédure du point 5.3.1.
- Démonter le motoréducteur, le placer sur un plan de travail et
remplacer le moteur (si prévu).
- Remonter le motoréducteur au four en faisant attention à le
réaligner correctement sur l'axe de la bande.
- Fermer le panneau de la porte pour les composants électriques en
suivant la procédure du point 5.3.3.
5.4 REMPLACEMENT
SÉCURITÉ
ATTENTION ! Vérifier périodiquement la fonctionnalité du
thermostat de sécurité.
FR/11
LES BROSSES MOTEUR
DU THERMOSTAT
DU
DE