lockets handtag
öppna den.
orn.
t i
Metod 4 – utan utträngande ånga
C
1.
Ställ tryckkokaren i vaken och låt kallt vatten
ns
rinna över locket.
Om tryckindikatorn
2.
lockets handtag
och öppna den.
ut.
6.7 Öppna efter kokning
aka
Lätta först på trycket enligt kapitel 6.6.
1.
▶
Innan tryckkokaren öppnas måste den vara
helt trycklös.
Vrid vridknappen
2.
et
stämmer överens med handtagets markering
en
.
Dra vridknappen
3.
handtagets ände.
▶
Den gröna markeringen
och
handtag
4.
Skaka grytan.
5.
Håll fast skafthandtaget
vänster hand.
Ta tag i lockets
6.
och vrid åt höger, tills locket
▶
Lock-
måste täcka varandra.
7.
För att öppna lutar du lockets handtag
med locket
ångan strömmar ut nedåt.
8.
Lyft av locket
h
7. Användnings- och tillagningssätt
7.1 Kokning med insatser och stativ
I tryckkokaren - beroende på hur hög den
d
är - tillaga flera rätter samtidigt. De enskilda
livsmedlen staplas och skiljs åt med hjälp av
insatser. Om t.ex. kött ska tillagas i botten,
i
80 5800 6330 | 001
, kan du skaka grytan och
B
är helt försvunnen i
G
, kan du skaka på grytan
B
(se bildserie E)
så att öppningstecknet
C
helt bakåt i riktning mot
C
på lockets
måste vara helt synlig.
B
på grytan
3
handtag med höger hand
B
6
och skafthandtagsmarkeringen
9
lätt nedåt, så att resten av
6
.
6
Bruksanvisning
ställer man ett stativ på botten, så att den
första insatsen hamnar över köttet.
TILLBEHÖR
Insatser och stativ finns att köpa i WMF
fackhandel / service.
Till grönsaker använder man solida insatser
och till potatis perforerade. Rätten med
längst tillagningstid läggs först i grytan,
utan insats.
1.
Om du vill tillaga maträtter med olika
koktid måste du ibland öppna grytan. Då
tränger ånga ut. Fyll då på lite mer vätska
M
än vad som krävs och fyll ev. på efter
hand.
Exempel
/ Stek (20 min) – grytbotten
/ Potatis (8 min) – perforerad insats
/ Grönsaker (8 min) – solid insats
Brässera först steken i 12 minuter.
2.
med
1
Öppna grytan enligt kapitel 5.1.
3.
4.
Ställ potatisen i en perforerad insats på
ett stativ över steken, och sätt i en solid
är upplåst.
insats med grönsaker ovanför.
4
5.
Stäng grytan enligt kapitel 5.3 och koka
vidare i 8 min.
B
TIPS - om koktiderna inte skiljer sig mycket åt,
kan alla insatser läggas ner samtidigt i grytan
7.2 Stekning
Innan brässeringen eller kokningen kan
livsmedel (t.ex. lök, köttbitar o.dyl.) stekas i
grytan som i en vanlig panna.
Ta av locket
1.
livsmedlen.
2.
För att laga färdigt...
a)
lossa steksatsen,
OBS
enligt kapitel 5.1 och stek
6
SE
293