WMF Fusiontec Perfect Premium Manual Del Usuario página 194

NL
draaien (zie afbeelding C).
4. Fornuis op de hoogste energiestand instellen.
▶
De snelkookpan wordt opgewarmd.
a) Via het veiligheidsventiel
het kookautomatisme is, treedt in de beginnende
kookfase net zo lang lucht uit, totdat het ventiel
hoorbaar sluit en er druk wordt opgebouwd.
b) De drukaanduiding
kan door de uitsparing naast de drukaanduiding in
de gaten worden gehouden en de energiestand kan
overeenkomstig worden gereguleerd.
c) De rode ring (gele ring bij Perfect Excellence) op
de drukaanduiding geeft aan dat de pan nu niet
meer geopend kan worden.
▶
Zodra de drukaanduiding
aangeeft, begint de garingstijd.
Let erop dat de ringpositie op de drukaanduiding
5.
stabiel blijft.
G
6. Als de drukaanduiding
kookring zakt, de energiestand verhogen.
▶
De garingstijd wordt daardoor enigszins verlengd.
7. Als de drukaanduiding
kookring stijgt, ontstaat een te hoge stoomdruk,
die via de drukregelinrichting
uittreedt.
a) Snelkookpan van de kookplaat afhalen.
b) Wachten totdat de drukaanduiding tot de 2e
groene kookring is gezakt.
Bij een lagere energiestand de snelkookpan weer
c)
op het fornuis zetten.
8. Na het beëindigen van de garingstijd de
snelkookpan van het fornuis afhalen en de druk
volgens Hoofdstuk 6.6 afbouwen.
Nadat de druk is afgebouwd, de snelkookpan
9.
schudden en voorzichtig openen.
6.6 Druk afbouwen / afkoelen
Methode 1 - restwarmte gebruiken
192
Gebruikershandleiding
, dat tegelijkertijd
7
begint te stijgen. Het stijgen
G
de 2e groene kookring
G
onder de 2e groene
G
tot boven de 2e groene
G
hoorbaar
F
AANWIJZING
PAN AFSTOMEN
Bij schuimende of opzwellende levensmiddelen
(bijv. peulvruchten, vleesbouillon, graanproducten)
de druk niet volgens methode 2, 3 of 4 afbouwen.
Anders barsten bijv. gekookte aardappelen, indien
deze volgens deze methoden worden afgestoomd.
Snelkookpan van het fornuis halen.
1.
▶
Na een korte tijd zakt de drukaanduiding.
2. Als de drukaanduiding
is verdwenen, de draaiknop
openingssymbool met de greepmarkering
M
overeenkomt(zie afbeelding A).
De draaiknop naar achteren in de richting van
3.
C
het greepeinde trekken.
▶
De nog aanwezige resterende stoom ontsnapt uit
de pan.
Als er geen stoom meer uittreedt, de pan
4.
schudden en openen.
Methode 2 – langzaam afstomen (afstoom-
automaat - zie afbeelding A)
De draaiknop zo draaien dat het
1.
C
openingssymbool met de greepmarkering
M
overeenstemt.
▶
De stoom ontsnapt langzaam.
Als de drukaanduiding volledig in de dekselgreep
2.
is verdwenen, pan schudden en openen.
Methode 3 – snel afstomen (zie afbeelding A)
VOORZICHTIG
VERBRANDINGSGEVAAR BIJ SNEL
AFSTOMEN
Bij het snel afstomen via de draaiknop
stromend water bestaat er verbrandingsgevaar
door hete stoom of gekookte ingrediënten.
⇨ Snelkookpan vóór het openen schudden.
⇨
Handen, hoofd en lichaam altijd buiten
het gevarenbereik - boven het deksel
zijdelingse veiligheidsgleuf
het deksel - houden.
geheel in de dekselgreep
G
zo draaien dat het
C
of onder
C
en de
6
aan de rand van
A
80 5800 6330 | 001