WMF Fusiontec Perfect Premium Manual Del Usuario página 356

CZ
Příklady
Pečeně (20 min) – dno hrnce
/
Brambory (8 min) – děrovaná vložka
/
/ Zelenina (8 min) – neděrovaná vložka
Pečeni nejdříve 12 min vařit.
2.
Hrnec otevřete podle kapitoly 5.1 .
3.
Brambory na děrované vložce vložte na
4.
trojnožku nad pečeni, nad ně vložte zeleninu
na neděrované vložce.
Uzavřete hrnec podle kapitoly 5.3 a vařte
5.
dalších 8 min.
TIP - pokud se výrazně neliší doba vaření, mohou
se dát do hrnce všechny vložky najednou.
7.2 Pečeně
Před vařením se mohou potraviny (jako je např.
cibule, nakrájené maso apod.) v tlakovém hrnci
orestovat jako v každém normálním hrnci.
Sejměte poklici 6 podle kapitoly 5.1 a
1.
potraviny orestujte.
K dokončení vaření...
2.
vypečenou šťávu rozřeďte,
a)
přidejte potřebné množství tekutiny
b)
(minimálně 1/4 l) ,
případně přidejte další ingredience - s a nebo
c)
bez vložek.
Nasaďte a zavřete poklici podle kapitoly 5.3.
3.
Nastavte stupeň vaření podle kapitoly 6.5 na
4.
otočném knoflíku C .
7.3 Použití zmražených potravin
Přidejte minimální množství tekutiny (1/4l
1.
vody)
Vložte nerozmrazené potraviny do hrnce
2.
Maso orestujte
3.
354
Návod k obsluze
Zeleninu přidejte přímo z obalu na
4.
neděrovanou vložku
▶
Doba vaření se prodlouží.
7.4 Příprava obilovin a luštěnin
Při přípravě obilovin a luštěnin v tlakovém
hrnci se tyto nemusí předem namáčet.
▶ Doba vaření se ale prodlouží zhruba o
polovinu.
▶ Ujistěte se, že hrnec je naplněn pouze do
půlky.
Do hrnce vlijte minimální množství tekutiny
1.
= 1/4 l a přidejte pro 1 díl obilovin / luštěnin
minimálně 2 díly tekutiny.
Krátce před ukončením doby vaření vypněte
2.
přívod energie a využijte zbytkové teplo
varné plotýnky.
7.5 Sterilizace
Můžete vyvářet (sterilizovat) kojenecké
1.
lahve, zavařovací sklenice apod., postavte je
otvorem dolů na neděrovanou vložku.
Přidejte 1/4 l vody.
2.
Sterilizujte 20 min při stupni vaření 2.
3.
Nechte pomalu vychladnout (metoda
4.
odpařování 1).
7.6 Zavařování
Připravte si obvyklým způsobem potraviny a
1.
dejte je do zavařovacích sklenic.
Do hrnce vlijte 1/4 l vody.
2.
Postavte zavařovací sklenice na děrovanou
3.
vložku.
Zavařujte sklenice o obsahu 1 l v 6,5 l resp.
4.
8,5 l tlakovém hrnci, menší sklenice v hrnci
o obsahu 4,5 l .
Vařte zeleninu / maso při stupni vaření 2 cca
5.
20 min, peckovité ovoce při stupni vaření 1
c ca 5 min. a jádrové ovoce cca 10 min.
80 5800 6330 | 001