Anvendelses- Og Tilberedningsmåder - WMF Fusiontec Perfect Premium Manual Del Usuario

håndtag
B
frigøres.
▶
G Låget
stå over for hinanden.
7. Ved åbning vippes lågets håndtag
lidt nedad, således at den resterende damp
6
strømmer væk fremad.
8. Tag låget
7. Anvendelses- og tilberedningsmåder
7.1 Tilberedning med indsatser og mellemstykke
nt.
I trykkogeren kan der - afhængig af trykkogerens
højde - tilberedes flere retter samtidigt. Derved
gen
bliver de enkelte fødevarer stablet adskilt
via indsatser. Skal der f.eks. tilberedes kød på
grydebunden, stilles der et mellemstykke på
bunden, således at den første indsats befinder sig
over kødet.
nes.
TILBEHØR
Indsatser og mellemstykker kan bestilles som
tilbehør hos WMF forhandlere / kundeservice.
Til grøntsager bruges der ikke perforerede, og til
kartofler perforerede indsatser. Retten med den
nes.
længste tilberedningstid fyldes først i gryden uden
indsats.
E)
For at tilberede retter med forskellige
1.
tilberedningstider skal gryden ind imellem åbnes.
Derved undviger der damp, fyld derfor lidt mere
end den nødvendige mængde væske i gryden og
ngen
genopfyld om nødvendigt.
Eksempler
af
/ Steg (20 min) – grydebund
/ Kartofler (8 min) – perforeret indsats
tag
/ Grøntsager (8 min) – ikke perforeret indsats
2. Steg først stegen i 12 min.
Åbn gryden tilsvarende kapitel 5.1 .
3.
4. Stil kartoflerne i den perforerede indsats på et
s
mellemstykke over stegen, stil grøntsagerne i en
80 5800 6330 | 001
og drejer det til højre indtil låget
og markeringen på håndtaget
9
af.
6
HENVISNING
Betjeningsvejledning
ikke perforeret indsats derover.
6
5. Luk gryden tilsvarende kapitel 5.3 og forsæt
skal
tilberedningen i yderligere 8 min.
4
TIP - Adskiller tilberedningstiderne sig ikke
med låg
B
væsentligt, kan alle indsatser stilles i gryden
samtidigt.
7.2 Stege
Inden tilberedning kan fødevarer (f.eks. løg,
kødstykker o.l.) brunes i trykkogeren som i en
almindelig gryde.
1. Tag låget
brun fødevarerne.
2. Til færdig tilberedning...
a) løsnes skyen,
b) tilsæt den nødvendige væskemængde
(mindst 1/4 l),
c) tilsæt evt. yderligere fødevarer – med eller
uden indsatser.
Sæt låget på og luk det tilsvarende kapitel
3.
5.3.
4. Indstil tilberedningstrin tilsvarende kapitel
6.5 på drejeknappen
7.3 Brug af dybfrosne fødevarer
1. Tilsæt min. væskemængde (1/4 l vand)
2. Kom de dybfrosne fødevarer i gryden
3. Kød, der skal brunes, skal tøs lidt op
Kom grøntsager direkte fra emballagen i en
4.
ikke perforeret indsats
▶
Tilberedningstiderne forlænges.
7.4 Tilberedning af korn og bælgfrugter
Ved tilberedning i en trykkoger skal korn og
bælgfrugter ikke lægges i blød.
▶
Tilberedningstiderne forlænges med ca. den
halve tid.
▶
Vær opmærksom på, at gryden kun må fyldes
halvt.
1. Fyld 1/4 l min. væskemængde i gryden og
af tilsvarende kapitel 5.1 og
6
.
C
DK
93