WMF Fusiontec Perfect Premium Manual Del Usuario página 92

DK
▶
Dobbeltpakningen
nogen anden ventil, de to pile skal pege på
hinanden og pakningen skal ligge spaltefrit
til på håndtaget
▶
Dobbeltpakningen
sig under paklæben
6.2 Åbning af låg
Til åbning af trykkogeren tages låget
tilsvarende kapitel 5.1.
6.3 Fyldning af trykkogeren

BESKADIGELSE GRUNDET FOR LIDT
ELLER MANGLENDE VÆSKE
Fare for overophedning og beskadigelse
⇨
Opvarm aldrig trykkogeren uden væske
eller på højeste trin uden opsyn.
⇨
Brug kun trykkogeren med tilstrækkeligt
væske (minimum 1/4 l vand).
FORSIGTIG
FORBRÆNDINGSFARE GRUNDET
UDSTRØMMENDE FØDEVARER
Varme fødevarer kan trænge ud gennem
trykreguleringsanordningen, sikkerhedsventilen
eller sikkerhedsslidsen på siden og medføre
forbrændinger.
⇨ Fyld maksimalt trykkogeren til 2/3 (se ind-
vendig markering) af dens nominelle indhold.
⇨
Fyld maksimalt trykkogeren til 1/2 af
dens nominelle indhold, når der tilberedes
svulmende eller stærkt skummende
fødevarer, som f.eks. supper, bælgfrugter,
gryderetter, bouillon, indmad eller pasta.
Læg fødevarerne med tilstrækkelig væske i gryden,
brug om nødvendigt indsatser og et mellemstykke
(se kapitel 7.2). Kød kan evt. forinden brunes i
gryden tilsvarende kapitel 7.1 .
90
Betjeningsvejledning
må ikke tildække
I
.
B
skal desuden befi nde
I
på lågets håndtag
K
af
6
OBS
6.4 Lukning af trykkogeren
Saml om nødvendigt låget tilsvarende kapitel
1.
5.3.
2. Sæt låget på og luk det tilsvarende kapitel 5.3 .
.
B
6.5 Tilberedning af fødevarer
I trykkogeren tilberedes fødevarerne under tryk.
Grundet damptrykket i gryden opstår der højere
temperaturer end ved „normal" tilberedning. Der-
ved afkortes tilberedningstiderne med op til 70 %,
hvad der medfører en tydelig energibesparelse.
Grundet den korte tilberedningstid i damp bevares
desuden aroma, smag og vitaminer i stort omfang.
TIP - Energibevidste brugere slukker allerede for
varmekilden inden tilberedningen er færdig, da den
i gryden lagrede varme er tilstrækkelig til at afslutte
tilberedningsprocessen.
TILBEREDNINGSTIDER VARIERER
De samme fødevarer kan have forskellige
tilberedningstider, da fødevarens mængde,
form og beskaffenhed varierer.
6.5.1 Tilberedningstrin 1
Skånetilberedningstrin til følsomme fødevarer som
grøntsager, fi sk eller kompot
Ved dette tilberedningstrin tilberedes der
særdeles skånsomt, aroma og næringsstoffer
bevares i stort omfang. Ved tilberedningstrin 1
stiger trykindikatoren til 1. grønne ring. For højt
tryk reguleres automatisk.
1. Kontrollér, om trykkogeren er rigtigt lukket.
Stil trykkogeren på komfuret.
2.
Indstil tilberedningstrin 1 på drejeknap
3.
drej dertil drejeknappen
1 (se Fig. C).
Indstil komfuret på et højt trin.
4.
▶
Trykkogeren opvarmes.
a) Via sikkerhedsventilen
opkogningsautomatik, undviger der luft så
HENVISNING
til venstre på trin
C
, som samtidigt er
7
80 5800 6330 | 001
,
C