Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
tr
Kek, kurabiye ve ekmek
Ayar çizelgesinde fırında pişen çok sayıda ürün için en
iyi ayarlar verilmiştir.
Hamurun mayalanması için hamurun bulunduğu kabı bir
bezle örtünüz, bu kabı pişirme alanı zeminine
yerleştiriniz ve cihazı sıcak hava 40 °C ayarına getiriniz.
Mikrodalga ile birleşik olarak pişirme
Mikrodalga ile birleşik olarak pişirdiğinizde, pişme
süresini önemli oranda kısaltabilirsiniz.
Daima mikrodalga fırına uygun ısıya dayanıklı kaplar
kullanınız. Mikrodalga için uygun kaplara ilişkin uyarıları
dikkate alınız.~ "Mikrodalga", Sayfa 160
Birleşik pişirme modunda normal metal kek kalıpları
kullanabilirsiniz. Kek kalıbı ve tel ızgara arasında
kıvılcımlar oluşuyorsa kalıbın dıştan temiz olup
olmadığını kontrol edin. Tel ızgara üzerinde kalıbın
pozisyonunu değiştiriniz. Fayda etmiyorsa
mikrodalgasız pişirmeye devam edin. Pişirme süresi
uzayacaktır. Plastik, seramik veya cam kalıplar
kullanacak olursanız ayar tablosunda verilen pişirme
süresi kısalır.
Kalıp içinde pasta
Yemek
Pound kek, basit*
Pound kek, ince (örn. kuru
kek)*
Fındıklı kek
Kek hamurundan pasta
tabanı
Pandispanya, 3 yumurta
Poğaça hamurundan meyveli
veya yağsız yoğurtlu pasta*
Meyveli kek, ince pasta
hamurundan
Baharatlı pasta (örn. kiş /
soğanlı kek)
*Pasta yakl. 20 dakika fırında soğumaya bırakılmalıdır
Fırın tepsisinde pasta
Yemek
Kuru malzeme kaplı kuru pasta
Yumuşak katmanlı pasta, örneğin elma
püreli, mayalı hamur*
Örgü şeklinde mayalı ekmek, 500 g un
ile*
Meyve dolgulu kek, önceden pişirilmiş,
dondurulmuş
Pizza
*ön ısıtma
182
Kaplar
Tas kalıp / delikli kek kalıbı
/ baton kek kalıbı
Tas kalıp / delikli kek kalıbı
/ baton kek kalıbı
Kelepçeli kek kalıbı
Pasta tabanı kalıbı
Kelepçeli kek kalıbı
Kelepçeli kek kalıbı
Ortası delik yüksek kek
kalıbı / kelepçeli kek kalıbı
Kelepçeli kek kalıbı
Kaplar
Yerleştir-
me yük-
sekliği
Cam tava
Cam tava
Cam tava
Cam tava
Cam tava
Buhar desteğiyle pişirme
Belirli hamur işleri (örneğin mayalı hamur işleri) buhar
desteğiyle çıtır bir kabuğa ve parlak bir yüzeye sahip
olabilirler. Hamur işi daha az kurur.
Su haznesine "MAX" işaretine kadar su doldurunuz.
Haznedeki su biterse yemeğinizin ayarlanan ısıtma
türünde pişirilmesi buhar kullanılmadan devam eder.
Dondurulmuş ürünler
Yiyeceği ambalajından tamamen çıkarınız. Aşırı
buzlanmış derin dondurulmuş ürünleri kullanmayınız.
Yemekteki buzu çıkartınız.
Dondurulmuş ürünler bazen yarı yarıya önceden
pişirilmiştir. Bu dengesiz kızarma seviyesi pişirme
sonrasında da korunur.
Ekmek ve sandviç ekmeği
Sıcak pişirme alanına asla su dökmeyiniz veya ıslak
kapları pişirme alanına yerleştirmeyiniz. Sıcaklık
değişimi nedeniyle pişirme alanı tabanı hasar görebilir.
Sıcak havaya ek olarak buharla pişirme fonksiyonunu
açınız. Ekmek hamuru için geçerli olan değerler hem
fırın tepsisi üzerinde hem de baton kek kalıbındaki
hamurlar için geçerlidir.
Yerleştirme
Isıtma tipi Sıcaklık
yüksekliği
°C olarak
1
3
1
3
1
3+ß
1
3
1
3
2
3+ß
1
3+ß
2
3+ß
Isıtma tipi
°C cinsinden sı-
caklık
2
3
1
3
1
3+P
1
4+P
2
3
Mikrodalga
kademesi
160-170
-
150-160
-
170-180
90
160-170
-
160-170
-
150-160
360
170-190
90
160-180
90
Mikrodalga
kademesi
160-170
-
160-170
-
170-180
-
180-200
-
210-230
-
Süre
Dakika cinsinden
60-80
60-70
30-35
35-40
45-50
40-50
30-45
50-70
Buhar
cinsinden
kademe-
süre
si
-
30-40
-
30-45
3
35-45
2
40-50
-
25-35
Publicidad
