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Idiomas disponibles
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Plato
Recipientes Altura de
Carne de cerdo con
Recipiente
corteza, 1 kg, p. ej.,
abierto
paletilla
Lomo de cerdo
Recipiente
abierto
500-600 g
Filetes de cuello de
Parrilla +
cerdo, de 2-3 cm de
bandeja de
grosor, 2-3 unida-
cristal
des, cada una de
120 g
Salchichas para
Parrilla +
grill, 4-6 unidades,
bandeja de
cada una de 150 g
cristal
Asado de carne
Recipiente
picada, 750 g
abierto
Pescado
Plato
Recipientes
Filete de pescado, fresco,
Bandeja de cristal +
400 g
recipiente para coc-
ción al vapor
Trozos de filetes de pes-
Recipiente tapado
cado, congelados, 400 g
Trozos de filetes de pes-
Bandeja de cristal +
cado, congelados, 800 g
recipiente para coc-
ción al vapor
Filete de pescado, grati-
Recipiente abierto
nado, 500 g
Ventresca 2-3 unidades,
Parrilla + bandeja de
cada una de 150 g
cristal
Pescado, entero, p. ej., tru-
Bandeja de cristal +
chas, 2-3 unidades, cada
recipiente para coc-
una de 300 g
ción al vapor
Consejos prácticos para asar y estofar
El asado está demasiado oscuro y la
corteza quemada por algunas partes
o el asado está demasiado seco.
La corteza es demasiado fina.
El asado tiene buen aspecto, pero la
salsa se ha quemado.
El asado tiene buen aspecto, pero la
salsa es demasiado clara y líquida.
Al estofar, la carne se quema.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Tipo de
Pasos
inserción
calenta-
miento
0
4+P+ß
0
4+ ß
3+1
(
3+1
(
0
4+P+ß
Altura de in-
serción
3
0
3
0
3+1
3
Comprobar la altura en la que se ha colocado y la temperatura. La próxima vez, seleccionar una temperatura
más baja y reducir el tiempo de cocción en caso necesario.
Aumentar la temperatura o encender brevemente el grill al final del tiempo de cocción.
La próxima vez, utilizar un recipiente más pequeño y añadir más líquido en caso necesario.
La próxima vez, utilizar un recipiente más grande y añadir menos líquido en caso necesario.
La cacerola y la tapa deben encajar y quedar bien cerradas.
Reducir la temperatura y añadir todavía más líquido durante el estofado en caso necesario.
Temperatu-
Ni-
Nivel de po-
ra
vel
tencia del
de
microondas
grill
1
170-180
-
1
180-190
-
1
-
2
2
2
1
-
3
2
3
1
190
-
Tipo de
Temperatu-
Nivel de
calenta-
ra
grill
miento
en °C
-
P
-
ß
-
P
-
(+ß
-
(
-
P
Nivel
Dura-
de va-
ción
por
en min
180
3
60-80 Cortar la corteza.
180
-
35-40 Al final, dejar
-
-
15-20
-
-
10-15
-
-
10-15
-
-
5-10
360
3
15-20 Al final, dejar
Nivel de po-
Nivel de
tencia del mi-
vapor
croondas
-
-
3
-
600
-
-
-
3
3
600
-
3
-
-
-
-
3
es
Notas
Al final, dejar
reposar 10 minu-
tos. No dar la
vuelta.
reposar 10 minu-
tos.
reposar 10 minu-
tos.
Duración
en min
15-17
10-15
23-25
10-15
8-12
18-22
93
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