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MPM MRK-19 Manual De Instrucciones página 12

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  • ESPAÑOL, página 28
DE
3. Montieren Sie den Rührer (8), den Haken (10) oder den Rührer (9) und die Rührschüssel (4). Siehe:
„Vorbereiten des Mixers für die Arbeit".
4. Schieben Sie den Deckel (7) von vorne über die Rührschüssel (4), bis er zentriert ist. Sein innerer
Rand sollte gut in den Rand der Rührschüssel (4) passen.
5. Um den Deckel (7) von der Rührschüssel (4) zu entfernen, führen Sie die Schritte 1 und 2 aus, he-
ben Sie dann den Deckel mit der Zuführung (7) leicht an und schieben Sie ihn nach vorne.
6. Entfernen Sie den Rührer und die Rührschüssel (4).
VERWENDUNG DES GERÄTS
ANWENDUNG EINZELNER ZUSATZGERÄTE
Rührer (8)
Rührer (9)
Haken (10)
VORSICHT ! Lassen Sie keine Messer, Metalllöffel, Gabeln oder ähnliche Gegenstände in der
Schüssel, während das Gerät in Betrieb ist.
VORSICHT! Die maximale Betriebszeit beträgt 5 Minuten, die minimale Ruhezeit zwischen zwei
Mischzyklen beträgt 20 Minuten. Beim Kneten des Hefeteigs ist es am besten, den Regler auf
eine niedrige Geschwindigkeit zu stellen und nur nach einer Weile die Geschwindigkeit zu er-
höhen.
PLANETENBEWEGUNG DES ZUSATZGERÄTES
Wenn ein Planetenmixer in Betrieb ist, dreht sich sein Werkzeug in einer zusammenge-
setzten Bewegung: um seine Achse und gleichzeitig um den Umfang der Schüssel. Da-
durch wird sichergestellt, dass der Mixer in einer kompletten Umdrehung das gesamte
Innere der Schüssel gründlich bearbeitet, was zu kürzeren Arbeitszeiten und höherer Ef-
fizienz führt. Daher sollte die in den meisten Rezepten angegebene Mischzeit verkürzt
werden.
HINWEISE ZUM BETRIEB DES MIXERS
Die Form der Schüssel und der Aufsätze wurde so konzipiert, dass während des Betriebs
des Mixers die Zutaten nicht ständig an den Wänden der Schüssel heruntergeschabt und
-gedrückt werden müssen. Sie müssen die Seiten der Schüssel nur ein- oder zweimal pro
Mixvorgang reinigen. Ziehen Sie vorher den Netzstecker des Mixers!
PDer Mixer kann während des Betriebs heiß werden. Bei schwerer Beladung und einem
langen Mischzyklus kann der obere Teil des Mischkopfes sehr warm werden. Das ist nor-
mal.
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Zum Kneten von leichten und schweren Massen, wie z. B. : Teig, Mürbeteig,
Hackfleisch- und Fischmassen, Butter- und Puddingcremes, Käsemassen,
Kartoffelpüree und anderes Gemüse, Kuchenböden, lose Teigzutaten.
Zum Aufschlagen von Massen, die gut belüftet werden müssen, wie: Eier, Eiweiß,
Biskuit, Schlagsahne, Baiser, Cremes, Mayonnaise..
Zum Kneten von Teig, insbesondere von Hefeteig und zum Kneten von: Brot, Brötchen,
Kuchen, Torten, Pizza, gedämpftem Teig, Nudeln, Liebesschleifen.

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