MPM MRK-19 Manual De Instrucciones página 81

3. Deblocați capul (1) cu ajutorul butonului (5) și înclinați-l spre spate.
4. Glisați oricare dintre capetele (8, 9, 10) pe arborele de transmisie (3) și împingeți în sus cât mai tare
posibil.
5. Rotiți vârful introdus în sens invers acelor de ceasornic, agățându-l de știftul arborelui.
6. Pentru a îndepărta vârful montat, urmați aceiași pași ca la etapele 1-3, apoi împingeți vârful montat
în sus cât mai tare posibil și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic.
7. Vârful poate fi acum îndepărtat de pe arborele de transmisie (3).
CAPUL DE BLOCARE/ DEBLOCARE ÎN POZIȚIE DE LUCRU
1. Asigurați-vă că capul (1) este complet coborât. Blocajul capului (5) ar trebui apoi să fie angajat.
2. Pentru a debloca capul (1), apăsați butonul de blocare a capului (5), mecanismul de blocare este
apoi eliberat și capul (1) poate fi ridicat liber.
ATENŢIE! Când robotul planetar este în funcțiune, capul trebuie să fie întotdeauna blocat !
MONTAREA / DEMONTAREA CAPACULUI ALIMENTATORULUI
1. Asigurați-vă că regulatorul de viteză (2) este oprit (poziția „0").
2. Deconectați robotul de la rețea sau opriți alimentarea cu energie electrică.
3. Montați agitatorul (8), cârligul (10) sau agitatorul (9) și bolul (4). A se vedea: „Pregătirea robotului
planetar pentru funcționare".
4. Din față, glisați capacul (7) peste bol (4) până când acesta se aliniază central. Marginea sa interioară
trebuie să se potrivească perfect în marginea bolului (4).
5. Pentru a scoate capacul (7) din bol (4), urmați pașii 1 și 2, apoi ridicați ușor capacul cu alimentato-
rul (7) în sus și glisați-l spre înainte.
6. Îndepărtați mixerul și bolul (4).
UTILIZAREA DISPOZITIVULUI
UTILIZAREA ATAȘAMENTELOR INDIVIDUALE
Mixer (8)
Mixer (9)
Cârlig (10)
ATENŢIE! Nu lăsați cuțite, linguri sau furculițe de metal și alte astfel de obiecte în bol în timp ce
aparatul este în funcțiune.
ATENŢIE! Durata maximă de funcționare a dispozitivului este de 5 minute, iar timpul minim de
repaus între două cicluri de amestecare este de 20 de minute. Atunci când frământați un aluat
de drojdie, cel mai bine este să setați regulatorul la o viteză mică și să măriți viteza doar după un
timp.
MIȘCAREA PLANETARĂ A ATAȘAMENTELOR
Atunci când un mixer planetar este în funcțiune, unealta sa se rotește într-o mișcare com-
pusă: în jurul axei sale și simultan în jurul circumferinței bolului. Acest lucru asigură că,
într-o singură revoluție completă, agitatorul lucrează temeinic în interiorul bolului, ceea ce
duce la reducerea timpului de lucru și la o eficiență mai mare. Din acest motiv, timpul de
amestecare indicat în majoritatea rețetelor trebuie redus.
NOTE PRIVIND FUNCȚIONAREA MIXERULUI
Forma bolului și a accesoriilor a fost proiectată astfel încât, în timp ce robotul funcționea-
ză, nu este nevoie să răzuiască și să împingă în mod constant ingredientele care se află pe
Pentru amestecarea maselor ușoare și mai grele, cum ar fi produse de patiserie, aluat
scurt, carne tocată și pastă de pește, creme de unt și de budincă, mase de brânză,
piure de cartofi și alte legume, baze pentru prăjituri, ingrediente de aluat vrac.
Pentru masele de bătut care trebuie să fie bine aerisite, cum ar fi: ouă, albușuri de ou,
burete, frișcă, meringi, creme, maioneză.
Pentru frământarea aluatului, în special a aluatului de drojdie și pentru frământări
cum ar fi: pâine, rulouri, brioșe, plăcinte, pizza, aluat fiert la abur, paste, fasole fava.
RO
81