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Franke COUNTRY CF 65 M /F Serie Manual De Instalación Y Servicio página 42

Horno multifunción

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  • ESPAÑOL, página 75
FR
SGP 62 M _/F / SM 62 M _/F / SM 66 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F
VUE D'ENSEMBLE
A. Bouton de sélection des programmes
Pour sélectionner le mode du four en accord
avec le type de cuisson demandé. Lorsque le
bouton est placé sur un programme, la lumière
du four s'allume pour indiquer que le four est
allumé.
B. Programmateur
Les fours Franke disposent de différents
systèmes de gestion et de contrôle du temps
de cuisson ; reportez-vous à la page 46 pour
des instructions détaillées. Il suffit d'identifier
le système de contrôle dont votre four est
équipé pour être guidé dans l'utilisation
correcte de la fonction.
C. Indicateur du thermostat
En présence du symbole
éléments chauffants du four sont en marche.
L'indicateur s'éteint lorsque la température
requise est atteinte, et se rallume lorsque le
four chauffe à nouveau. Il s'agit d'un indicateur
utile pour vérifier si la température a été atteinte
avant de placer les aliments dans le four.
D. Bouton de réglage de la température
(thermostat)
Il est utilisé pour régler la température pour
le type de nourriture cuisiné, en gardant la
température constante pendant la cuisson.
Pour sélectionner la température requise,
tourner le bouton dans le sens horaire, en
alignant la marque au nombre correspondant.
A
Les boutons représentés sont uniquement à
but illustratif.
CF 65 M _/F / CM 65 M / CR 66 M _/F / CS 66 M _/F / SG 62 M _/F /
, il signale que les
La température maximale est d'environ
275 °C.
E. Supports de grilles et de plaques
Utilisés pour positionner correctement
les grilles et les plaques en 5 positions
prédéterminées (de 1 à 5 en partant du bas) ;
le tableau de cuisson (page 50) indique
la meilleure position pour chaque mode de
cuisson.
F. Plaque égouttoir
Normalement utilisée pour recueillir les jus
des aliments grillés ou pour cuire des aliments
directement ; la plaque égouttoir doit être
retirée si le four n'est pas utilisé. La plaque
égouttoir est fabriquée en acier émaillé de
qualité alimentaire « AA ».
Remarque : pour une cuisson parfaite, il est
conseillé d'insérer la plaque égouttoir avec
les parties inclinées vers la paroi arrière de
l'intérieur du four.
G. Grille
Utilisée pour supporter des casseroles, des
moules à pâtisserie et tous types de récipients
hormis les plaques-égouttoir fournies, ou
pour la cuisson des viandes et du poisson
principalement sur fonction gril et turbo gril,
le pain grillé, etc. Un contact direct entre la
grille et les aliments n'est pas recommandé.
D
C
On doit considérer ceux du propre dispositif.
– 42 –
B

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