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SGP 62 M _/F / SM 62 M _/F / SM 66 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F
Recette
Fonction
Pâte
CHALEUR EN
sablée
HAUT ET EN
BAS
À CUISSON
VENTILÉE
Petits
CHALEUR EN
gâteaux
HAUT ET EN
BAS
À CUISSON
VENTILÉE
À CUISSON
VENTILÉE
Génoise
CHALEUR EN
sans
HAUT ET EN
matière
BAS
grasse
À CUISSON
VENTILÉE
Tarte aux
CHALEUR EN
pommes
HAUT ET EN
BAS
À CUISSON
VENTILÉE
Deux
À CUISSON
tartes aux
VENTILÉE
pommes
Gâteaux
CHALEUR EN
levés
HAUT ET EN
BAS
À CUISSON
VENTILÉE
Cuisson
gril
Toast*
GRIL
Burger**
GRIL
VENTILÉ
* garder la porte fermée pendant toute la durée de la cuisson. ** le tourner au bout de 10 min.
CF 65 M _/F / CM 65 M / CR 66 M _/F / CS 66 M _/F / SG 62 M _/F /
Préchauffage
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
Lors de la cuisson d'aliments directement sur la grille, introduire également la
lèchefrite au niveau inférieur. De cette manière, elle recueillera les résidus de
cuisson et permettra de maintenir le four propre.
Pour griller, il est conseillé de laisser 3-4 cm libres sur le bord avant de la grille pour en
faciliter l'extraction.
9
(5 min.)
NO
Niveau
Temp.
Temps
(de bas
(°C)
(min)
en haut)
4
160
18-25
3–4
160
20-27
3
160
20-30
3
160
20-30
3–4
160
20-30
2
160
43–48
2
170
28–32
1
180
60–70
1
180
50–60
1-3
180
80-90
2
165
25–30
2
165
28–35
4
200
3–5
4
200
30-40
– 56 –
Accessoires / Notes
Niveau 4 : plaque égouttoir plate
Niveau 4 : plaque égouttoir plate
Niveau 3 : plaque égouttoir profonde
Niveau 3 : plaque égouttoir plate
Niveau 4 : plaque égouttoir plate
Niveau 4 : plaque égouttoir plate
Niveau 3 : plaque égouttoir profonde
Niveau 2 : plat à tarte sur grille
Niveau 2 : plat à tarte sur grille
Niveau 1 : plat à tarte sur grille
Niveau 1 : plat à tarte sur grille
Niveau 1 : 2 plats à tarte sur grille
Niveau 1 : plats à tarte
Niveau 3 : plats à tarte
Niveau 2 : plat à tarte sur grille
Niveau 2 : plat à tarte sur grille
Niveau 5 : grille
Niveau 4 : grille
Niveau 3 : plaque égouttoir