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Franke COUNTRY CF 65 M /F Serie Manual De Instalación Y Servicio página 68

Horno multifunción

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  • ESPAÑOL, página 75
IT
CF 65 M _/F / CM 65 M / CR 66 M _/F / CS 66 M _/F / SG 62 M _/F /
SGP 62 M _/F / SM 62 M _/F / SM 66 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F
Suggerimenti
Z
Z
Per una cottura ottimale, evitare di
inserire i piatti nel forno freddo; attendere
il raggiungimento della temperatura
impostata.
Z
Z
Durante la cottura, non collocare mai
casseruole o contenitori direttamente sul
fondo della cavità del forno;
9 ma posizionarli solo sulle griglie o sulle
leccarde in dotazione utilizzando uno dei
5 ripiani disponibili;
TABELLA DELLE COTTURE
Impostazione
della
manopola di
selezione
STATICO
VENTILATO
COTTURA
VENTILATA
INFERIORE
Tipo di cibo
Peso
(kg)
Arrosto di maiale
1
Omelette
1,5
Merluzzo-orata-
1
rombo
Panini
1
Tortini
1
Pesce d'acqua dolce
1,5
Polenta con salsa
0,5
Cheesecake
1,5
Arrosto di maiale
1
Coniglio al forno
1
Crescia Marchigiana
1,5
Gamberi di Galizia
0,5
al forno
Merluzzo-orata-
2
rombo
Panini
2
Crostate alla frutta
1,5
Pasticci di carne o di
2
verdure
Petto di pollo
1
Tagliata di Vitello
1
Roast-beef
1
Tonno in tranci
1
Medaglioni Pesce
1
Spada
Gamberoni
1
Meringhe
0,8
Biscotti al burro
1
Torta Lievitata
0,8
Tortini di Mandorle
1
alltrimenti si rischia di danneggiare lo
smalto del forno.
Z
Z
Il vostro forno Franke utilizza uno smalto
speciale facile da pulire, tuttavia è
consigliabile pulirlo frequentemente per
evitare che con la cottura lo sporco
e i residui delle cotture precedenti
formino incrostazioni.
Z
Z
I pannelli autopulenti (se presenti)
possono essere puliti con acqua e sapone
(consultare le istruzioni per la pulizia).
Posizione
Tempo di pre-
ripiano
riscaldamento
(minuti)
3
9,5
2
10,5
3
9,5
2 o 4
9,5
2
10,5
3
10,5
2
9,5
2
9,5
3
9
2
9,5
2
10
3
10
2 o 4
7,5
2 o 4
9
2
9
3 o 5
9
2 o 3
Per velocizzare
2
il tempo di
3
preriscaldo,
2
utilizzare la
3
funzione Cottura
Assistita.
2
2
2
2
2 o 3
– 68 –
Impostazione
Durata
della manopola
(min.)
del termostato
180 °C
65-75
200 °C
25-30
180 °C
15
175 °C
25-30
200 °C
40-45
200 °C
35-40
180 °C
25-30
180 °C
25-30
180 °C
60-70
190 °C
55-65
200 °C
25-30
200 °C
30-40
150 °C
25-30
180 °C
25-30
175 °C
30-35
180 °C
40-45
170 °C
20
180 °C
20
170 °C
60
160 °C
20
160 °C
20
180 °C
30
90 °C
120
160 °C
30
170 °C
40
160 °C
35

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