Gaggenau CI 292 600 Manual De Instrucciones página 78

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Légumes et légumes secs
Fonction Cuire en cocotte minute
Légumes, par ex. haricots verts
Lentilles
Pois chiches haricots
Ragoût/potée
Fonction Frire avec beaucoup d'huile
Légumes et champignons panés ou en beignets**
* Ajouter l'aliment à cuire au tout début.
**Réchauffer l'huile avec le couvercle fermé. Sans couvercle, frire une portion l'une après l'autre (le tableau indique la durée pour
chaque portion).
Pommes de terre
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Pommes de terre sautées (à partir de pommes de terre cuites avec
la peau)
Frites (à partir de pommes de terre crues)
Galettes de pommes de terre*
Röstis suisses
Pommes de terre glacées
Fonction Pocher
Quenelles de pommes de terre
Fonction Cuisiner
Pommes de terre
Fonction Cuire en cocotte minute
Pommes de terre**
* Durée totale pour chaque portion. Frire une portion après l'autre.
** Ajouter l'aliment à cuire au tout début.
78
Fonction automatique
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction
automatique
Fonction Sonde pour
mode grillades et poê-
lées
Fonction Sonde pour
mode grillades et poê-
lées
Fonction Sonde pour
mode grillades et poê-
lées
Fonction Sonde pour
mode grillades et poê-
lées
Fonction Sonde pour
mode grillades et poê-
lées
Fonction Sonde de
cuisson
Fonction Sonde de
cuisson
Fonction Sonde de
cuisson
Niveau de
Temps de cuisson
température
total au signal
sonore (min.)
115 °C
3 - 6
115 °C
5 - 10
115 °C
10 - 12
115 °C
15 - 20
175 °C
5 - 10
Niveau de
Temps de cuisson
température
total au signal
sonore (min.)
5
6 - 12
4
15 - 25
5
2,5 - 3,5
1
50 - 55
3
15 - 20
85 °C
30 - 40
100 °C
30 - 40
115 °C
10 - 12

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