Technische Gegevens - Hupfer ITW Manual De Instrucciones

Beschrijving en technische gegevens

Technische gegevens

§
Externe programmering:
Als speciaal toebehoren is een oplossing voor gewone pc's met Windows-besturingssysteem
verkrijgbaar. Het pakket bevat de Menu-Manager-Software, de i-button (een draagbaar
gegevensopslagmedium in de vorm van een sleutelhanger) en een pc-interface voor het beschrijven
en uitlezen van de i-button. Een interface voor het beschrijven en uitlezen van de i-button is naast
het folietoetsenbord op elke inductiewagen in de standaarduitvoering aanwezig.
§
Dienbladen en inductieservies:
Inductiewagens zijn geconstrueerd voor het gebruik van Euronorm- of Gastronormdienbladen. Voor
inductie geschikte systemen zijn bijv.
370 mm.
Inductiewagens zijn in het algemeen voor alle gangbare inductieserviezen geschikt. Omdat
fabrikanten deels verschillende coatings gebruiken, is bij identieke apparaatinstelling de
vermogensopname altijd afhankelijk van het gebruikte serviesgoed. Bij afwijking van de standaard is
daarom altijd een fijnafstemming tussen apparaat en serviesgoed nodig. Deze fijnafstemming moet
door de fabrikant of een door de fabrikant geautoriseerde servicetechnicus worden uitgevoerd.
Aanbevelingen voor inductieservies worden op verzoek ter beschikking gesteld. Isolatie-cloches
voor het hoofdmaaltijdservies (cateringborden Æ 240 tot 260 mm en schalen voor
eenpansgerechten Æ170 tot 190 mm) zijn ook als speciale toebehoren verkrijgbaar.
3.5 Technische gegevens
Breedte
Diepte
Hoogte
Eigen gewicht
Laadvermogen
(telkens 5 kg per
dienblad)
Capaciteit
Dienbladmaat
Aantal spoelhouders
Afstand van de
spoelhouders
(andere afstanden op
aanvraag mogelijk)
Inzet- en
omgevingsvoorwaarde
n
Elektrische aansluiting
Aansluitwaarde
inductie max.
Aansluitwaarde
koelvermogen
Koelmiddel
91249668_A2
HUPFER
Dim. ITW 2/20 L-EN-PK
Inductiewagens met passieve koeling
mm 1150
mm 795
mm 1650
kg ca. 190
kg 100
2 x 10 dienbladen
mm 530 x 370 (EN)
530 x 325 (GN)
20
mm 105
˚C
-
AC 230V N PE 50 Hz
kW 3,68
kW -
-
®
-SDS dienbladen in het formaat Euronorm 530 x
ITW 2/20 L-EN-UK
Inductiewagens met luchtkoeling
1400
795
1650
ca. 250
100
2 x 10 dienbladen
530 x 370 (EN)
530 x 325 (GN)
20
105
10 tot 30 (700W)
AC 230V N PE 50 Hz
3,68
0,52
R134a
Hoofdstuk 3
Bladzijde 15
Inductiewagen
ITW