Funciones; Funciones Manuales; Comodidad - Franke FMY 99 HS XS Manual De Usuario

FUNCIONES

FUNCIONES MANUALES

• PRECALENTAMIENTO RÁPIDO
Para precalentar el horno rápidamente�
• CONVENCIONAL*
Para cocinar cualquier tipo de plato en un solo
estante�
• GRILL
Para asar al grill bistecs, kebabs y salchichas,
cocinar verduras gratinadas o tostar pan� Cuando
ase carne, le recomendamos colocar la grasera
debajo para recoger los jugos de la cocción:
Coloque la bandeja en cualquiera de los niveles
debajo de la rejilla y añada 500 ml de agua potable�
• TURBO GRILL
Para asar piezas de carne grandes (pierna de
cordero, rosbif, pollo)� Le recomendamos utilizar
la grasera para recoger los jugos de la cocción:
Coloque el recipiente en cualquiera de los niveles
debajo de la rejilla y añada 500 ml de agua potable�
• AIRE FORZADO
Para cocinar diferentes alimentos que requieren la
misma temperatura de cocción en varios niveles
(máximo tres) al mismo tiempo� Esta función puede
utilizarse para cocinar diferentes alimentos sin que se
mezclen los olores�
• FUNCIONES DE MULTICOOKING (MULTICOCCIÓN)
Para cocinar diferentes tipos de alimentos que
requieran la misma temperatura de cocción en
cuatro estantes distintos al mismo tiempo� Esta
función puede utilizarse para hornear galletas,
tartas, pizzas redondas (también congeladas) y
para preparar un menú completo� Siga la tabla de
cocción para obtener los mejores resultados�
• HORNO DE CONVECCIÓN
Para cocinar carne y hornear tartas con relleno en
un único estante�
• VAPOR
VAPOR PURO
»
Para cocinar platos naturales y saludables al
vapor para conservar el valor nutritivo natural
de los alimentos� Esta función es ideal para
cocinar verduras, pescado y fruta, así como para
escaldar� Salvo que se indique lo contrario, retire
el envoltorio y el film protector antes de introducir
los alimentos en el horno�
AIRE FORZADO + VAPOR
»
Gracias a la combinación de las propiedades del
vapor con las del aire forzado, esta función le
permite cocinar platos crujientes y dorados por
fuera pero tiernos y suculentos por dentro� Para
conseguir los mejores resultados de cocción,
recomendamos escoger un nivel de vapor ALTO
al cocinar pescado, MEDIO para la carne y BAJO
para el pan y los postres�
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• FUNCIONES ESPECIALES
» DESCONGELAR
Para acelerar la descongelación de los
alimentos� Se recomienda colocar los alimentos
en el estante central� Además, se recomienda
dejar los alimentos en su envase para evitar que
se sequen por fuera�
MANTENER CALIENTE
»
Para mantener calientes y crujientes los
alimentos recién cocinados�
» LEUDAR
Para optimizar la fermentación de masas dulces
o saladas� Para garantizar la calidad del leudado,
no active la función si el horno está caliente
después de un ciclo de cocción�
»

COMODIDAD

Para cocinar alimentos preparados
almacenados a temperatura ambiente o en
el frigorífico (galletas, mezcla para bizcocho,
muffins, platos de pasta y pan o similares)� La
función cocina todos los platos de forma rápida
y gradual y también puede utilizarse para
recalentar comida precocinada� No es necesario
precalentar el horno� Siga las instrucciones del
envase�
MAXI COOKING
»
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño
(más de 2,5 kg)�
Se recomienda dar la vuelta a la carne
durante la cocción para obtener un gratinado
homogéneo por ambos lados� Se recomienda
untar la carne periódicamente con su propio
jugo para que no se seque en exceso�
» AIRE FORZADO ECO*
Para cocinar piezas de carne asadas con relleno
y filetes de carne en un solo estante� Para evitar
que los alimentos se resequen, el aire circula de
manera suave e intermitente� Cuando se utiliza
esta función ECO, la luz permanece apagada
durante la cocción� Para utilizar el ciclo ECO y
optimizar el consumo de energía, la puerta del
horno no se debe abrir hasta que termine la
cocción�
• FROZEN COOK (COCCIÓN DE CONGELADOS)
Esta función selecciona automáticamente la
temperatura y el modo de cocción ideal para
5 tipos diferentes de alimentos congelados
preparados� No es necesario precalentar el horno�
COOKASSIST
Esto permite cocinar todos los tipos de alimentos de
forma totalmente automática� Para sacar el máximo
rendimiento a esta función, siga las indicaciones de la
tabla de cocción correspondiente�
No es necesario precalentar el horno�
* Función utilizada como referencia para la declaración de
eficiencia energética de conformidad con la normativa (EU)
Nº 65/2014