Turbo Grill - Franke FMY 99 HS XS Manual De Usuario

GRILL
A resistência superior da grelha permite obter os
melhores resultados para grelhados� Coloque os
alimentos no 4º ou 5º nível� Para grelhar carne, é
aconselhável utilizar o tabuleiro coletor para recolher
o líquido da cozedura� Coloque-o no 3�º/4�º nível,
adicionando cerca de 500 ml de água potável� Não é
necessário preaquecer o forno�
Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer
fechada�
Se pretender grelhar carne, selecione cortes de carne de
espessura uniforme, para obter resultados de cozedura
uniformes� Peças de carne muito grossas necessitam de
tempos de cozedura mais prolongados�
Receita
Pão torrado
Filetes de peixe / Bifes
Salsichas / Kebabs / Costeletas / Hambúrgueres

TURBO GRILL

Nesta função, a resistência superior da grelha e a
ventoinha são ativadas ao mesmo tempo�
É aconselhável utilizar o tabuleiro coletor para recolher
os sucos da cozedura�
Coloque-o no 1�º/2�º nível, adicionando 500 ml de água
potável� Não é necessário preaquecer o forno� Durante a
cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada�
Vire os alimentos quando atingir dois terços do tempo
Receita
Frango assado 1-1,3 kg
Perna de borrego / pernis
Batatas assadas
Gratinado de legumes
ACESSÓRIOS
130
Preaquecimento
—
—
—
Preaquecimento
—
—
—
—
Tabuleiro de assar ou
Grelha metálica forma de bolos
na grelha
Para evitar que a carne fique queimada no exterior,
baixe a posição da grelha, afastando o alimento do
grelhador� Vire os alimentos a meio da cozedura�
Para recolher os sucos da cozedura é aconselhável
colocar um tabuleiro coletor com meio litro de água
potável diretamente por baixo da grelha onde está
posicionada a carne� Encha totalmente sempre que
necessário�
Tempo de cozedura
Nível do grill
3 (alto)
2 (médio)
2 - 3 (médio-alto)
de cozedura�
Utilize qualquer tipo de tabuleiro para assar ou pirex
adequado ao tamanho da peça de carne a cozinhar�
No caso de carne assada, coloque caldo no fundo do
recipiente e regue a carne durante a cozedura para
obter um melhor sabor� Quando o assado estiver
pronto, deixe-o repousar no forno durante 10-15
minutos adicionais ou envolva-o em folha de alumínio�
Tempo de cozedura
Nível do grill
2 (médio)
2 (médio)
2 (médio)
3 (alto)
Tabuleiro coletor/
tabuleiro para bolos
ou tabuleiro para
assar na grelha
Nível e acessórios
(min)
5
3 - 6
4
20 - 30
5
15 - 30
Nível e acessórios
(min)
2
55 - 70
3
60 - 90
3
35 - 55
3
10 - 25
Tabuleiro coletor / Tabuleiro coletor com
tabuleiro para assar 500 ml de água
3
4
1