Funktionen; Manuelle Funktionen - Franke FMY 99 HS XS Manual De Usuario

FUNKTIONEN

MANUELLE FUNKTIONEN

• SCHNELLES VORHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Ofens�
• OBER-/UNTERHITZE*
Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur
einer Einschubebene�
• ROST
Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und
Bratwürsten, zum Überbacken von Gemüse oder
Rösten von Brot� Beim Grillen von Fleisch wird die
Verwendung einer Fettpfanne zum Aufsammeln
der Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne
unter eine beliebige Einschubebene unter den Rost
stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen�
• TURBOGRILL
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen,
Roastbeef, Hähnchen)� Es wird die Verwendung
einer Fettpfanne zum Aufsammeln der
Garflüssigkeiten empfohlen: Das Backblech unter
eine beliebige Einschubebene unter den Rost
stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen�
• HEISSLUFT
Für gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen
auf mehreren Ebenen (maximal 3) mit gleicher
Gartemperatur� Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die
anderen�
• MULTICOOKING FUNKTIONEN
Zum Garen verschiedener Speisen, welche die
gleiche Gartemperatur auf vier Ebenen zur
gleichen Zeit benötigen� Mit dieser Funktion
können Plätzchen, Törtchen, runde Pizzen (auch
tiefgefroren) und eine komplette Mahlzeit
zubereitet werden� Um die besten Ergebnisse zu
erzielen, die Gartabelle beachten�
• BACKEN MIT UMLUFT
Zum Kochen von Fleisch, Backen von Kuchen mit
Füllungen auf nur einer Einschubebene�
• DAMPFGAREN
» REINER DAMPF
Zum Zubereiten von natürlichen und gesunden
Speisen mit Dampf, um den vollen Nährwert
der Speise zu bewahren� Diese Funktion ist
insbesondere zum Garen von Gemüse, Fisch und
Früchten als auch zum Blanchieren geeignet� Falls
nicht anderweitig angegeben, alle Verpackungen
und Schutzfolien entfernen, bevor die Speise in
den Ofen gestellt wird�
» HEISSLUFT + DAMPF
Durch Kombination der Eigenschaften des
Dampfes mit denen der Heißluft ermöglicht
Ihnen diese Funktion, außen angenehm
knusprige und gebräunte Speisen zu garen,
die gleichzeitig innen zart und saftig sind� Um
beste Garergebnisse zu erzielen, empfehlen wir,
eine HOHE Dampfstufe zum Garen von Fisch,
eine MITTLERE für Fleisch und eine NIEDRIGE für
Brot und Desserts auszuwählen�
• SONDERFUNKTIONEN
» AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen�
Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere
Einschubebene zu geben� Es wird empfohlen, die
Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um
dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen�
WARMHALTEN
»
Damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig
bleiben�
» AUFGEHEN
Für optimales Gehenlassen von süßen oder
herzhaften Hefeteigen� Damit die Qualität
beim Gehenlassen gesichert ist, die Funktion
keinesfalls aktivieren, wenn der Backofen nach
einem Garzyklus noch heiß ist�
CONVENIENCE
»
Zum Garen von Fertiggerichten, die bei
Raumtemperatur oder im Kühlschrank gelagert
werden (Gebäck, Backmischungen, Muffins,
Nudelgerichte und Broterzeugnisse)� Bei dieser
Funktion werden sämtliche Speisen schnell
und schonend gegart� Sie lässt sich auch zum
Aufwärmen bereits gegarter Speisen verwenden�
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig�
Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung�
» MAXI COOKING
Zum Garen von großen Fleischstücken (über
2,5 kg)� Es wird empfohlen, das Fleisch
während des Garvorgangs zu wenden, um eine
gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu
erreichen� Es wird empfohlen, das Fleisch ab
und an zu begießen, damit es nicht austrocknet�
» HEISSLUFT ÖKO*
Zum Garen von gefüllten Bratenstücken und
Fleischfilets auf einer Einschubebene� Durch
eine sanfte, zeitweilige Luftzirkulation wird ein
übermäßiges Austrocknen der Speise vermieden�
Bei der Verwendung dieser ECO-Funktion bleibt
das Licht während des Garvorgangs ausgeschaltet�
Zur Verwendung des ECO-Zyklus und somit zur
Optimierung des Energieverbrauchs sollte die
Ofentür nicht geöffnet werden, bis die Speise
vollständig gegart ist�
• TIEFKÜHLKOST GAREN
Die Funktion wählt automatisch die ideale
Gartemperatur sowie den Modus für 5
verschiedene tiefgekühlte Fertiggerichte aus� Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig�
COOKASSIST
Diese ermöglichen alle Arten von Speisen vollkommen
automatisch zu garen� Folgen Sie den Anweisungen auf
der jeweiligen Gartabelle, um die Funktion bestmöglich
zu nutzen� Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig�
* Die Funktion wird als Bezug für die Energieeffizienzerklärung in
Übereinstimmung mit der Verordnung (EU) Nr. 65/2014 verwendet
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