Dépannage - Louisiana Grills Founders Serie Manual Del Propietário

Composants électriques de la trémie
Évents d'évacuation d'air
Sondes
DÉPANNAGE
Un nettoyage et une maintenance adaptés, ainsi que l'utilisation de combustible propre, sec et de qualité évitera la plupart des problèmes de
fonctionnement. Lorsque votre gril Louisiana Grills® est mal ou peu utilisé, les astuces de dépannage suivantes peuvent s'avérer utiles. Pour
consulter des FAQ, rendez-vous sur www.louisiana-grills.com. Vous pouvez également contacter votre revendeur local agréé par Louisiana Grills®
ou le service clients pour obtenir de l'aide.
ATTENTION : DÉBRANCHEZ TOUJOURS LE CÂBLE ÉLECTRIQUE AVANT D'OUVRIR LE GRIL POUR EFFECTUER UNE
INSPECTION, UN NETTOYAGE, UNE MAINTENANCE OU UN ENTRETIEN. VEILLEZ À CE QUE LE GRIL SOIT TOTALEMENT FROID
AFIN D'ÉVITER TOUTE BLESSURE.
PROBLÈME CAUSES POSSIBLES
Le voyant d'alimentation ne L'interrupteur principal est
clignote pas sur le panneau éteint
de contrôle
Non connecté à une source
d'alimentation
Fusible grillé
La prise DDFT a disjoncté.
Panneau de contrôle
défectueux
Le feu dans la grille de Grille de combustion
combustion ne s'allume pas
Le moteur de la vis sans fin
est bloqué
La lecture de la température Sonde de grillage sale
réelle ne s'ajuste pas
La sonde du gril est cassée
Flambées fréquentes Température de cuisson
Accumulation de graisse
Le diffuseur de chaleur est
ouvert
Le gril produit trop de fumée Accumulation de graisse
ou une fumée décolorée
Qualité des granulés de bois
La grille de combustion est
bloquée
Arrivée d'air insuffisante
pour le ventilateur
Une fois par an Supprimer le panneau d'accès, nettoyer les lames du ventilateur avec
de l'eau savonneuse
Toutes les 5 ou 6 utilisations du gril Éponge à récurer et eau savonneuse
Toutes les 2 ou 3 utilisations du gril Éponge à récurer et eau savonneuse
SOLUTION
Actionnez l'interrupteur principal situé sous le panneau de contrôle.
Veillez à ce que l'appareil soit relié à une source d'alimentation en état de marche.
Réinitialisez le disjoncteur. Veillez à ce que la prise DDFT fonctionne à un minimum
de 10 A (consultez le Schéma du câblage électrique pour accéder aux composants
électriques). Veillez à ce que tous les câblages soient fermement reliés et secs.
Débranchez l'appareil de la source d'alimentation et retirez le panneau d'accès à la
trémie (consultez le schéma des fils électriques). Retirez le panneau de contrôle,
puis vérifiez si le fusible n'est pas cassé ou si le fil est devenu noir. Si tel est le cas,
le fusible doit être remplacé manuellement.
Retirez le panneau d'accès de la trémie (consultez le Schéma du câblage
électrique) et veillez à ce que tous les raccordements de câbles soient fermement
connectés et secs. Veillez à ce que la prise DDFT fonctionne à un minimum de 10 A.
Le panneau de contrôle doit être remplacé. Contactez le service clients pour
obtenir une pièce de rechange.
Vérifiez que la grille de combustion est bien positionnée. Suivez les instructions
d'entretien et de maintenance pour l'accumulation des cendres.
Éteignez l'appareil en appuyant sur le bouton de mise en marche et en le maintenant
enfoncé. Retirez les éléments de cuisson du baril principal. Appuyez sur le bouton
de mise en marche pour mettre l'appareil en marche et inspectez le système
d'alimentation de la vis sans fin. Confirmez visuellement que la vis sans fin fait tomber
des granulés dans la grille de combustion. Si elle ne fonctionne pas correctement,
appelez le service clientèle pour obtenir de l'aide.
Suivez les instructions d'Entretien et maintenance.
La sonde du gril doit être remplacée. Contactez le service clientèle.
Essayez de cuire à plus faible température. La graisse possède un point
d'inflammabilité. Maintenez une température inférieure à 176 °C/350 °F lorsque
vous cuisez des aliments très gras.
Suivez les instructions d'Entretien et maintenance.
Fermez le diffuseur de chaleur pour une cuisson indirecte à la flamme.
Suivez les instructions d'Entretien et maintenance.
Retirez les granulés de bois humides de la trémie. Suivez les instructions
d'Entretien et maintenance pour procéder au nettoyage. Remplacez-les par des
granulés de bois secs.
Enlevez les granulés de bois humides de la grille de combustion. Suivez la
procédure d'amorçage de la trémie.
Vérifiez le ventilateur. Assurez-vous qu'il fonctionne correctement et que le conduit
d'entrée d'air n'est pas bouché. Suivez les instructions d'Entretien et maintenance
si celui-ci est sale.
www.louisiana-grills.com
31