Funzioni Della Scheda Di Controllo - Louisiana Grills Founders Serie Manual Del Propietário

Gira l'interruttore generale per accendere o spegnere la scheda di controllo. Questo interruttore
principale si trova sul lato inferiore della scheda di controllo, vicino alle porte della sonda per la carne.

FUNZIONI DELLA SCHEDA DI CONTROLLO

IMPOSTARE UNA TEMPERATURA DI COTTURA
La sonda della griglia misura la temperatura interna del barile principale. Quando la temperatura di cottura viene regolata, la sonda della griglia
legge la temperatura effettiva all'interno del barile principale e si regola alla temperatura di cottura desiderata.
IMPORTANTE: LA TEMPERATURA DELL'UNITÀ È FORTEMENTE INFLUENZATA DALLE CONDIZIONI ATMOSFERICHE ESTERNE,
DALLA QUALITÀ DEL PELLET UTILIZZATO, DALL'AROMA DEL PELLET E DALLA QUANTITÀ DI CIBO DA CUOCERE.
REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA DI COTTURA
Per regolare la temperatura di cottura desiderata del grill, segui la procedura seguente:
1. Premi il pulsante della temperatura. Ciò farà lampeggiare la lettura della temperatura di cottura, per mostrare che è selezionata.
2. Usa (+) o (-) per regolare con incrementi di cinque gradi (ºF)/tre gradi (ºC), fino alla temperatura desiderata.
3. Premi di nuovo il pulsante della temperatura per bloccare l'impostazione.
IMPOSTAZIONE DI UNA FASE DELLA RICETTA
La funzione di ricetta permette all'utente di programmare le istruzioni di cottura che la scheda di controllo deve seguire. Queste istruzioni di cottura sono
una combinazione tra temperatura di cottura e tempo. Sono disponibili nove stadi di ricette da programmare. A partire dal primo stadio delle ricette (01),
la scheda di controllo passerà attraverso ogni stadio per cucinare il pasto. Quando le fasi di preparazione sono completate, la scheda di controllo passa
automaticamente alla temperatura minima, che è di 82°C/180°F, in modo che il pasto rimanga caldo fino a quando non è pronto per essere servito.
COME IMPOSTARE UNA RICETTA
Per impostare una o più fasi della ricetta, segui la procedura riportata di seguito:
1. Premi il pulsante del tempo. Questo farà lampeggiare la lettura della fase delle ricette, per mostrare che è selezionata.
• Usa (+) o (-) per selezionare la fase delle ricette. Comincia con la prima fase delle ricette (01).
• Quando è corretta, premi il pulsante della freccia per passare all'impostazione successiva.
2. Imposta le ore. Le ore della lettura dell'ora lampeggiano, per mostrare che è selezionata.
• Utilizza (+) o (-) per selezionare le ore desiderate.
• Una volta selezionata, premi il pulsante della freccia per passare all'impostazione successiva.
3. Imposta i minuti. I minuti della lettura dell'ora lampeggiano, per mostrare che è selezionata.
• Usa (+) o (-) per selezionare i minuti desiderati.
• Una volta selezionata, premi il pulsante della freccia per passare all'impostazione successiva.
4. Imposta la temperatura di cottura. La lettura della temperatura di cottura lampeggerà, per mostrare che è selezionata.
• Usa (+) o (-) per selezionare la temperatura desiderata.
• Una volta selezionata, premi il pulsante della freccia per passare all'impostazione successiva. Premi (+) o (-) per
selezionare la fase successiva della ricetta. Ripeti i passi da due a quattro per impostare più fasi di ricette, a piacere.
5. Una volta impostate le fasi delle ricette, premi di nuovo il pulsante del tempo per bloccare tutte le impostazioni
delle ricette.
NOTA: PER RESETTARE LA FUNZIONE DI RICETTA, TIENI PREMUTO IL PULSANTE DEL TEMPO PER TRE SECONDI.
QUESTO ANNULLERÀ TUTTE LE IMPOSTAZIONI DI RICETTA CHE SONO STATE PROGRAMMATE.
81
www.louisiana-grills.com