Tabla de contenido
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Ingredientes
500 g Pasta integral
½ Cucharadita de sal
Agua
Para la salsa:
50 g de cebolla
250 g de tomates pelados
1–2 Dientes de ajo
2 Cucharadas de mijo
250 ml de zumo de tomate
½ Cucharadita de sal
1 Pizca de pimienta
1 Pizca de cilantro
1 Poquito de tabasco
50 g de nata
Tiempo de preparación:
aprox. 45-50 minutos
Tiempo de cocción:
17-20 minutos
Por ración:
1945 kJ / 463 kcal,
proteínas 18 g, grasas 7 g,
hidratos de carbono 82 g, uni-
dades de carbohidratos 6
72
Vegetariano
Pasta integral con salsa
de tomate
4 raciones
1
Ponga la pasta condimenta-
da con sal en un recipiente
de cocción sin perforar y cubra
con agua hasta 3 cm por debajo
del borde del recipinte. (Ver
ajustes abajo)
2
Pele y corte en dados las
cebollas. Corte los tomates,
pele y pique fi namente los dien-
tes de ajo, muela el mijo muy
fi no. Mezcle los ingredientes y
riegue con la salsa de tomate.
Condimente junto con el resto
de ingredientes. Ponga todos los
ingredientes en un recipiente
de cocción sin perforar y cocine
junto con la pasta. (Ver ajustes
abajo)
3
Una ensalada mixta es la
guarnición ideal.
Ajustes paso 1
Función: Cocción al vapor
Temperatura: 100°C
Duración: 7-10 minutos
Ajustes paso 2
Función: Cocción al vapor
Temperatura: 100°C
Duración: 10 minutos
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